Воздушный яичный рулет: рецепт оригинальной и простой закуски

Просмотров: 809
Воздушный яичный рулет: рецепт оригинальной и простой закуски

Яичный рулет - - то нежная и воздушная закуска, которая удивит ваших гостей. Приготовить её будет несложно даже новичкам на кухне. - тот легкий и симпатичный рулет требует минимум времени и усилий. Нежная структура омлета хорошо сочетается с сыром, зеленью, чесноком и шпинатом. По желанию в начинку можно завернуть любые овощи или мясные продукты по вашему вкусу.

Яичный рулет с сыром и чесноком

  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сметана - 100 мл.
  • Сыр твердый - 70 г.
  • Плавленый сыр - 150 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук зеленый - 10 г.
  • Петрушка - 10 г.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л для начинки.

Яйца разбить в миску, посолить и взбить блендером. Добавить сметану и еще раз взбить. Форму для запекания выстелить пергаментом и смазать маслом. Вылить в форму смесь яиц со сметаной. Выпекать 15 минут при температуре 170 градусов. Достать омлет из формы и остудить, оставить его на бумаге.

Для начинки твердый и плавленый сыры натереть на терке, добавить тертый чеснок и мелко рубленную зелень. Добавить майонез и сметану, перемешать. Начинку равномерно распределить по одной стороне омлета. С помощью бумаги закрутить рулет и отправить в холодильник на 30 минут. Разрезать на одинаковые порции и подавать к столу.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

13 июня 2024 г.
13 июня 2024 г.
13 июня 2024 г.
13 июня 2024 г.