Как снизить вредный холестерин: введите в рацион эти продукты

Если вы не знаете, как снизить вредный холестерин, просто введите перечисленные ниже продукты в свой рацион. Они защитят вас от сердечно-сосудистых заболеваний и обеспечат полезным и нужным для здоровья «хорошим» холестерином. 

Детали

Вот некоторые продукты, которые помогут снизить уровень плохого холестерина.

Бобовые

Фасоль, горох и чечевица богаты клетчаткой, минералами и белком. Если вы употребляете 100 г бобовых в день, уровень плохого холестерина снижается в среднем на 6,6 мг/сутки.

Авокадо

Это источник мононенасыщенных жиров и клетчатки, питательных веществ, которые снижают уровень плохого и повышают уровень хорошего холестерина в организме.

Орехи

В них очень много мононенасыщенных жиров. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами. Миндаль и другие орехи содержат аргинин. Эта аминокислота помогает организму вырабатывать оксид азота, благодаря ему регулируется кровяное давление. Употребление 2-3 горстей орехов в день снижает уровень вредного холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний на 28%.

Жирная рыба

Лосось и скумбрия — отличные источники жирных кислот омега-3. Они способствуют здоровью сердца, повышая уровень хорошего холестерина и снижают риск инсульта. Имейте в виду, что самый здоровый способ приготовить рыбу — приготовить ее на пару. Жареная пища имеет обратный эффект – повышает риск сердечных заболеваний.

Фрукты

Являются отличным дополнением к здоровому питанию. Они богаты растворимой клетчаткой, которая снижает уровень плохого холестерина до 10%. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять яблоки, виноград, цитрусовые и клубнику.

Темный шоколад и какао

Исследования подтвердили, что какао снижает уровень вредного холестерина. В ходе эксперимента взрослые выпивали какао-напиток каждый день в течение месяца. Это привело к снижению уровня плохого холестерина и артериального давления. Но не переусердствуйте с шоколадом, который часто содержит сахар. Употребляйте только темный шоколад с содержанием какао 75-85%.

Чеснок

Веками использовался в качестве лекарства. Содержит множество полезных соединений, в том числе аллицин. Исследования доказывают, что употребление чеснока снижает кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.

Овощи

Являются очень важной частью любой диеты для здорового сердца. Они богаты клетчаткой и антиоксидантами, содержат мало калорий. Некоторые овощи особенно богаты пектином — растворимой клетчаткой, снижающей уровень холестерина.

Среди них:

• баклажаны;
• морковь;
• картофель.

Чай

Содержит много растительных соединений, улучшающих здоровье сердца. Хотя зеленый чай является самым популярным, черный и белый сорта содержат не менее полезные для здоровья вещества.

Среди основных можно выделить:

• катехины: помогают активировать оксид азота, что важно для здоровья;
• кверцетин: улучшает функцию сосудов и уменьшает инфекции.

Оливковое масло

Одним из самых важных продуктов для сердца является оливковое масло холодного отжима. Согласно исследованию, всего 4 столовых ложки оливкового масла в день и соблюдение средиземноморской диеты буквально творят чудеса.

У участников эксперимента на 30% снизился риск серьезных проблем с сердцем, включая сердечный приступ и сердечный приступ, по сравнению с людьми, которые придерживались диеты с низким содержанием жиров. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, они повышают уровень хорошего холестерина и снижают уровень плохого.