Несколько простых правил: как пить кофе, чтобы он приносил пользу организму
Исследователи довольно много изучают свойства кофе и влияние напитка на организм. Эксперты из Великобритании и Швеции рассказали, как пить кофе, чтобы он приносил пользу организму.
Детали
Обычно считалось, что максимум пользы можно получить, если пить кофе без сахара и с небольшим количеством молока. А вот карамель, сливки, шоколад и другие топпинги вообще нежелательно добавлять.
Последние исследования показывают, что польза кофе зависит не только от того, как его готовить. Ученые отмечают, что некоторые люди медленнее метаболизируют кофеин. Это связано с генетикой.
Согласно новому исследованию, люди, медленно усваивающие кофеин, также имеют тенденцию к более высокому уровню этого вещества в крови. И это, несмотря на то, что они могут не пить кофе в больших количествах.
Ученые отмечают, что чаше всего люди с такой вариацией генов имеют более низкий индекс массы тела и меньшее количество жира в организме. Также на метаболизирование кофеина могут влиять и другие факторы: место жительства, привычки, питание и другое.
