Парфюмерные традиции Азии и ароматы, которые расскажут о них лучше всего
Говоря о Восточной и Юго-Восточной Азии с ее "ароматным фоном", можно сказать, что он вполне изменчив в зависимости от конкретной страны, но при этом есть одно важное всеобщее: все запахи будут едва уловимыми, ненавязчивыми, деликатными и заметными только на близком расстоянии. Оговоримся сразу — речь идет о парфюмерии, а не об азиатской кухне. В отличие от наваристого Том Яма, проследившего насквозь ваш саронг, парфюм практически не будет шлейфа — ведь в Азии испокон веков считается, что запах не должен никого беспокоить.
Как крупнейшая часть азиатского региона Китай может позволить себе варьировать диапазоном запахов в зависимости от многочисленных провинций и их климатических особенностей. «Сухой» Пекин благоволит древесным нотам, а «теплый» Шанхай идеален для цветочных композиций. Жителям жарких и влажных южных провинций по душе свежие, но резкие запахи. В соседней и сдержанной Японии важнейшая гармония. Здесь сложнее выделить ноты, скорее это условный запах — мускус, белые цветы, рисовая пудра. В результате в стране царит очень тонкий кремовый аромат без яркого десертного характера.
Подход less is more прекрасно демонстрирует и сам способ нанесения ароматов: традиционно все сводится к использованию лосьона для тела, мыла или даже шампуня вместо обливания духами из спрея. В Таиланде вообще используют цветочную воду. Гостью запросто могут обмыть ноги, как только тот переступил порог дома. Как и ополоснуть руки после еды, используя большие чаши с теплой водой, где плавают ароматные цветы. Особняком в Азии стоит ладан. Где-то он долго был под многолетним запретом из-за ассоциации с гейшами, где-то его ценность не подлежит никаким сомнениям из-за вероисповедания.
В свое время бренд Comme des Garçons так вдохновился ладаном, что выпустил серию из пяти ароматов Series 3 Incense. Благодаря использованию в ритуальных обрядах от православия до ислама, вышло пять разных, ни на что не похожих ароматных историй с ладаном в главной роли. Одна из историй, Kyoto, родом из Японии, где ароматная смола – обязательная часть церемоний у буддистов и синтоистов города Киото. Они считают связь с философией неразрывной: аромат не угнетает запах вещей, а уступает им место.
Основатель парфюмерного бренда L'Orchestre Parfum Пьер Гуген также не смог обделить своим вниманием японский ладан. Положив в основу фирменной концепции лозунг "носи песню, слушай духи", он исследует природу компонентов через звуки национальных инструментов. В случае аромата Encens Asakusa церемония с ладаном идет в токийском храме по случаю окончания студеной зимы под усмиряющие переливы щипкового инструмента кото.
Если отвлечься от конкретных ингредиентов, то изначально азиатские принципы фэн-шуй и инь-ян также нашли применение в парфюмерии. Бренд The Harmonist «собирает» свои ароматы по схожей схеме «не навреди». Приятная на ощупь амфора с прозрачным и звонким ароматом Sacred Water рисует в голове церковную чашу, наполненную до краев освященной водой, где отдал себя ладан и первый снег, где снежинка пропадает в кружевных клубах пара над офуро.
Дань уважения Азии отдал и Килиан Хеннесси: коллекция из четырех ароматов Asian Tales была посвящена притчам, каллиграфии и чайной церемонии. Аромат Bamboo Harmony, by Kilian, восхваляет символ силы и здоровья — бамбук. Источник вдохновения — Рассказ о резчике бамбука или Повесть о старом Такеторе 10 века как древнейший образец японской художественной прозы. В центре внимания крошечная девочка Кагуя-Химэ, Сияющая принцесса, которую нашли пожилой резчик и его жена в бамбуковом стебле. Обреченная вернуться домой на Луну, выросшая девушка пытается отвадить всех своих влюбленных поклонников. Раздав каждому заведомо невыполнимые задачи, красавица садится в колесницу и надевает птичьи перья, чтобы вернуться в небо и найти по праву принадлежащее ей бессмертие.
Для бренда L'Artisan Parfumeur география перемещения и сопутствующего вдохновения – смысл жизни. Нередко парфюмеров заносило в Азию. Так, например, аромат Mon Numéro 9 посвящен здоровому духу. Баня офуро для японцев как способ омовения тела, и целая философия очищения как физического, так и духовного. Посещение офуро имеет сакраментальное содержание: вода смывает болезни, усталость, приходит гармония и умиротворение. Композиция нот в аромате построена таким образом, чтобы всколыхнуть положительную энергию. Ведь как еще говорил Конфуций: «Твоя добродетель, как духи, придающие красоты и удовольствие не только твоему сердцу, но и сердцам тех, кто тебя знает».
Еще один "азиатский" аромат марки, Dzongkha, появился после визита в живописное королевство Бутана. Его загадочное название можно перевести как «язык, на котором говорят в дзонгах». Это укрепленные крепости, внутри которых размещаются буддистские монастыри. Попав однажды в такой храм, парфюмер Бертран Дюшофур решил навсегда унести с собой его неповторимый запах дубленой кожи, дыма и экзотических цветов.
У японцев слива «уме» находится на особом счете, ведь именно из нее делается знаменитое десертное вино "умесю", способное просветить разум, восстановить утраченные силы, снять раздражение и подарить душевное спокойствие. На самом деле «умесь» оказывается даже не вином, а ликером — темным, сладким, тягучим, душистым. Едва погубив божественного напитка, Том Форд поклялся создать его парфюмерную версию – так появилась редкая парфюмерная вкусность в виде головокружительного Plum Japonais!
Вот еще несколько плодов из гостеприимной Азии. К примеру, цитрус юзу. В аромате Osaïto от M. Micallef, несмотря на свою традиционность, он звучит свежо и современно. При этом со всем уважением к местным принципам композиция олицетворяет японское благородство и сдержанность — никакого посягательства на личное пространство. А все потому, что цитрусы, известные чрезмерным пылом, заранее сглажены прохладой тумана и свежестью морского бриза. Флакон, созданный художницей и владелицей марки Мартина Микаллеф, лаконичен и тактилен, вдохновлен японским садом со всей его непостижимой и загадочной дзен-философией.
Аромат Kumkat Wood для Mancera был создан после прогулки в цитрусовых рощах на юге Китая. Кумкват — это небольшой вечнозеленый кустарник, чьи вытянутые ярко-оранжевые плоды размером с перепелиное яйцо, имеют запоминающийся яркий запах. Аромат-антидепрессант со спокойным, расслабляющим, но терпким звучанием. Миниатюрный цитрус едят прямо с кожурой, что отличает его от таких же мелких родственников мандаринов.
Аромат Iris Ukiyoé в коллекции Hermessence от Hermes навеян японской гравюрой в стиле укие-е, что в переводе означает "образы меняющегося мира". Самые известные работы были созданы художниками Кацусикой Хокусай и Утагавой Хиросиге. Этот стиль в японской живописи цветен и прозрачен. Парфюмер Жан-Клод Эллена, гений прозрачных ароматов, последовал тому же принципу — взял лишь три-четыре приглушенных цвета, создав каллиграфическими движениями рисунок из своего воображения. Что интересно, в этом аромате все аллюзии крутились вокруг цветка ириса, а не корневища, традиционно используемого в парфюмерии и четко землистого, пудрового и немного воскового оттенка. Цветок ириса практически не пахнет, но при этом, вдыхая аромат Iris Ukiyoé, возникает стойкое ощущение уткнувшегося носа в букет из упругих стрелок-стеблей с фиолетовыми цветками-бабочками.
Работа Жана-Клода Эллены над не менее известной «садовой» коллекцией стартовала с китайской мудрости "Жизнь человека начинается в тот день, когда он закладывает сад", поэтому, создав первые парфюмерные интерпретации садов из Индии и Египта, поездка в Китай, что вполне логично. , не заставила себя ждать. Наглядевшись в садах под ноги, вдаль и во все стороны, появилась идея Le Jardin de Monsieur Li. В нем, по мнению парфюмера, непременно пахнет родниковой водой, мокрыми камнями, цветущим жасмином и сливой, кожурой кумквата, бамбуком и зарослями сычуанского перца. Кстати, загадочный мистер Ли, давший название аромату, это художник Синь Ли, чье творчество также повлияло на этот проект и украсило упаковку аромата.
Своего рода холстом для еще одного китайского художника стали пять новых ароматов азиатской коллекции HauteFragrance Company (HFC). Совершенно юный и талантливый не по годам иллюстратор Ким Цу переехал в Шанхай в возрасте 19 лет, чтобы найти свое место в искусстве. Его почерк узнаем тем, что он сочетает традиционную технику рисунка тушью (которой его научил дед) с Западным стилем живописи с помощью масла. Смешав для HFC будь то принципы жизни или работы, молодой человек смело заявляет: «Зарождающаяся страсть — она темная, ненасытная и преступная. Она похожа на одержимость. Сражайтесь за это чувство, даже когда готовы сдаться, ведь оно помогает понять нам, кто мы. Чтобы рассмотреть его работы, не нужно идти в Музей современного искусства – все они украшают черные лаковые флаконы Asian Collection. Кстати, страсти внутри не меньше, чем снаружи!
Супруги Клара и Джон Моллой, они парфюмерные многостаночники и создатели сразу трех брендов с неповторимой концепцией Memo, Hermetica и Floraïku. Именно последний — результат их страстного увлечения японской культурой. Все ароматы можно условно разделить на три группы. Первая посвящается искусству заваривания чая и его сортам. Вторая исследует технику икебаны. А третье вдохновлено древним искусством изготовления благовоний. Особняком стоят два базовых аромата, так называемые тени – светлая и темная. Они смешиваются с любым ароматом из трех групп: светлая тень делает запах более нежным и теплым, темная придает терпкость и силу. Упаковка вдохновлена традиционной коробочкой bentobox, на обороте каждого флакона напечатан текст хайку, отражающий суть аромата.
Путешествия парфюмеров никогда не проходят даром. Больше отдыха их интересует культура, традиции и новые знания. Азия всегда была магнитом для страждущих творческих душ — и вот что у них получалось по возвращении, когда хаос по эмоциям и записи в блокноте материализовались в ароматах. Антология Secret Collection от бренда Moresque и его создателя Синди Гиймана строится вокруг компонента, исторически связанного с определенной страной. Появлению аромата Soul Batik способствовал визит в Индонезию, в маленькую деревню на острове Ява, где женщины при свете луны рисуют на батике. Они искусно наносят горячий воск на ткань, следуя красивым геометрическим линиям, рассказывая этим истории повседневной жизни. Основным компонентом аромата Soul Batik стала амбра, имитирующая своим запахом движение расплавленного пчелиного воска по хлопковому полотну.
Вернувшись с азиатских каникул, парфюмер Пьер Гийом привез старые выцветшие фотографии 20-х годов, на которых зафиксирован круиз по реке Меконг. Тоска по тем величественным временам и эффект сепии вдохновили его на создание аромата PG25 Indochine для Parfumerie Generale. Чтобы передать неповторимый характер и колорит, он использовал в работе только ингредиенты азиатского региона: душистый камбоджийский перец, кардамон из Шри-Ланки, древесину танаки из Мьянмы, лаосский мед и сиамский бензоин.
Супруги Моллой, задумывая марку Memo в 2007 году, хотели, чтобы их путешествия не прошли без вести. Одно дело вспоминать поездку в узком семейном кругу, другое — делиться своими впечатлениями со всем миром… из-за ароматов. Дебютным парфюмерным мемуаром стал Inle – аромат, посвященный Бирме и ее знаменитому озеру. Идеальное время для поездки на лодке – рассвет или закат, чтобы увидеть жителей озера «инта» («сыновья озера»). Они строят на забитых в дно сваях камышовые хижины и плавают на сампанах. Они также известны озерными огородами, напоминающими плоты из корней, травы, земли и донного ила. Чтобы передать таинственную атмосферу озера, парфюмер выбрал османтусовый цветок. Это сейчас османтусом никого не удивишь, но на момент выхода аромата компонент интриговал не меньше сегодняшней лианы тигровой или волчьей травы. Компанию османтуса составил абсолют мате, имитирующий облако пара при заваривании так ценящегося в этих краях чая.
Знатное путешественница и парфюмер Соня Констант даже основала собственную марку Ella K, названную в честь бороздящих мировые просторы знаменитых женщин. Создавать ароматы для известных брендов – это одно, а вот путешествовать в удовольствие и делать ароматы по мотивам направлений, совсем другое! Побывав в отдаленных местах, Соня не скрывает своей любви к Азии, каждый раз возвращаясь сюда снова и снова через новую дверь. Последний аромат, представленный недавно – Memoire de Daisen In, появившийся после поездки в Японию с посещением знаменитого сада камней Дайсен-ин на севере Киото. Чтобы создать эффект гладких и застывших камней, Соня смешала минеральный аккорд из нот амброфикса, бензойной смолы и мускатного ореха. Шелест кленов и запах их древесины передала молекула кефалиса. А сочную зелень и буйство цветов воплотили роза Альба, японский пион и кумкват. Идеальный баланс и чувство абсолютного покоя.
