Ученые назвали вид молока, снижающего холестерин
Повышенный уровень холестерина в крови может сужать кровеносные сосуды, нарушая поток богатой кислородом крови по всему телу, а также может привести к образованию тромбов, блокирующих кровообращение, вызывая сердечный приступ или инсульт. Поможет предотвратить это один из видов молока.
Команда по "Программе питания и здоровья" в Институте биологических наук Quadram в Англии опубликовала отчет, где сказано, что овсяное молоко оказывает благоприятное влияние на уровень холестерина в крови. Ученые объясняют, что это связано с B-глюканом, который содержится в овсе. По их словам, бета-глюкан – это форма растворимой клетчатки, которая может останавливать всасывание желчных кислот, богатых холестерином. Специалисты советуют ежедневно получать 3 грамма бета-глюкана.
Если вы не любите овсяное молоко, то употребляйте в пищу кашу, овсяное печенье или хлопья на завтрак. Они также принесут вам пользу для здоровья.
