Один хот-дог сокращает жизнь на 36 минут — исследование
Американские ученые из Университета Мичигана проанализировали почти шесть тысяч продуктов. Исследователи оценивали по критерию: сколько времени к жизни добавляет/сокращает тот или иной продукт.
Так, прием в пищу одного из самых популярных блюд в современном мире — хот-дога забирает в среднем у человека 36 минут его жизни. Один грамм любого жареного мяса — 45 секунд.
Не таким вредным оказался бутерброд с арахисовым маслом и джемом. Съедая его, человек увеличивает свою жизнь на 33 минуты. Примерно 10-15 минут прибавит к жизни такое блюдо как запеченный лосось и рис с бобами. Порция орехов добавит еще 26 дополнительных минут.
Также ученые высчитали, что если мясо заменить в ежедневном рационе на фрукты, овощи, бобовые и морепродукты, то можно увеличить свою жизнь на 48 минут.
Еще одним полезным свойством здоровой пищи является сокращение выбросов в атмосферу парниковых газов, которые вырабатываются при производстве еды, вроде жареного мяса или фаст-фуда.
