Опасно для здоровья: с какими продуктами нельзя пить кофе
Кофе является любимым напитком многих людей, однако не все знают об опасности сочетания кофе с некоторыми продуктами. Сам по себе кофе не несет в себе опасности, однако сочетание его с некоторыми продуктами может навредить здоровью.
Молоко
Эксперты не рекомендуют пить кофе с продуктами, содержащими кальций. Следует избегать сочетания кофе с молочными продуктами. С каждой чашкой кофе выводится 2-3 мг кальция, суточная норма 1 тысяча мг кальция. Поэтому, чтобы снизить риск переломов костей и рекомендуется выпивать в день не более 3 чашек кофе.
Витамины
Кофеин негативно влияет на усвоение витаминов, поэтому не рекомендуется употреблять кофе в один прием с витаминными и минералами. Между чашкой кофе и приемом витаминов или минералов должен быть интервал не менее часа.
Растительные источники железа
Нельзя пить кофе с растительными продуктами, которые содержат негемовое железо. Полифенолы, содержащиеся в кофе соединения, связываются с негемовым железом и уменьшают его усвоение. Поэтому следует избегать употребления кофе с такими железосодержащими продуктами, как горох, бобы, чечевица, нут, соевые продукты.
Алкоголь
Энергия, предоставляемая чашечкой кофе после алкоголя, может ввести в заблуждение, человек недооценит интоксикацию, которая наступает вследствие приема алкоголя. Кроме того, смесь кофе с алкоголем перегружает печень.
