Яблучний штрудель з родзинками та горіхами «Три горіхи»
Для того, щоб приготувати яблучний штрудель з родзинками та горіхами нам знадобиться:
Складові:
готове листкове тісто - 400 г, солодкі яблука - 4 шт., родзинки - 50 г, горіхи очищені (мигдаль, фундук, волоські) -100 г, цукрова пудра -3 ст. л., ванільний цукор -1 ст. л.,
кориця -14. л., лимон - о, 5 шт., ванільне морозиво, листя м'яти - для подачі.
Спосіб приготування:
1. Яблука очистити, вирізати серцевину, нарізати кубиками і злегка збризкати лимонним соком. Родзинки залити гарячою водою і залишити на 3 хв. 2. Додати в яблука пудру, ванільний цукор, корицю, родзинки та подрібнені горіхи, викласти начинку на пласт тіста. 3. Скрутити тісто в рулет і викласти на лист, застелений пекарським папером. 4. Поставити пиріг під фольгою в розігріту духовку до 200°, випікати 20 хв. Потім зняти фольгу та випікати 30 хв. Посипати цукровою пудрою і подати до столу з|із| морозивом, прикрасивши листочками м'яти.
Читайте також: Пиріг виноградний
Почитати ще:
