Метаболічна дієта: худнемо з розумом
Найчастіше причиною надмірної ваги стають гормональні збої. Фахівцям вдалося розробити чудову дієту, яка здатна відновити правильний обмін речовин, привести в стан балансу Ваш гормональний фон і, крім того, подарувати Вам стрункість.
Гормони - біологічно активні речовини, до якого завжди ставляться з побоюванням люди, які не мають вищої медичної освіти. Проте все не так страшно, як здається. Гормонами можна і треба керувати. Відомо, що зайве вироблення деяких гормонів призводять до проблем із вагою. Такими гормонами є інсулін та естроген. Наші «помічники» у схудненні – гормони-жироспалювачі: адреналін та тестостерон. Порушення гормонального балансу призводять до того, що Ви починаєте повніти від «нешкідливого салату». Серйозні порушення можна виправити медичним обстеженням та подальшим лікуванням під наглядом фахівців. Однак рідкісні та неглобальні збої можна врегулювати самостійно, без шкоди здоров'ю.
Особливості метаболічної дієти
Метаболічна дієта проходить у три етапи: перший етап – час активного зниження маси тіла, потім – утримання досягнутого результату та, насамкінець, стабілізація раціону. Проходження цих трьох щаблів займе у Вас близько трьох тижнів та великого терпіння. Вчені дієтологи розробили ранжований перелік продуктів харчування для метаболічної дієти. Всі продукти оцінюються за чотирибальною системою, де найменший бал (0) означає вироблення жиронакопичувальних гормонів, а вищий (4) бал символізує вироблення гормонів-жироспалювачів.
Читайте також: Дієта 6 пелюсток: меню на кожен день
«Рейтинг продуктів»
Яйця, свіжі гриби, овочі, зелень, морепродукти, філе індички, гірчиця, хрін, лайм, лимон, молочні продукції з малим відсотком жирності – оцінюються фахівцями мінімальним балом – 0 балів за «гормональною» шкалою. Свіжі соки (овочеві), квасоля та ягоди оцінюються експертами в 1 бал. 2 бали отримують горіхи, насіння, рослинні олії та буряк, кура, телятина, оливки, яловичина та баранина, гречана крупа, бринза, дикий рис, цілісні мюслі та хліб з висівками, а також молочні продукти з чотиривідсотковою жирністю. Дієтологи оцінили пшеничну крупу, сири, йогурти, гіркий шоколад, свіжі соки (з фруктів) у три бали. І, нарешті, найвище значення зайняли майонез, борошняні вироби, картопляні чіпси, ковбаси, картопля, мед, молочний шоколад, солодощі, морозиво та жирні молочні продукти.
Поетапне меню
На першому етапі дієти рекомендовано їсти з розділу «0 балів», також необхідно пити багато води. Другий щабель: на сніданок – продукти максимальної цінності, на обід «двобальні», на вечерю – продукти з розряду «0 балів». На третьому етапі цінність їжі повинна збільшитися на один бал. Важливо знати: якщо ви помітили збільшення ваги, слід повернутися до другого етапу.
Почитати ще:
