Диня з беконом
Складові:
• Диня -1/2 шт.,
• бекон – 200 г,
• меліса – 3 гілочки,
• оливкова олія – 1 ч. л.,
• салатне листя,
• спеції – за бажанням.
Приготування:
Вибрати стиглу соковиту диню будь-якого сорту. Диню ретельно промити, акуратно зрізати шкірку, нарізати м'якоть невеликими скибочками. Вибрати бекон із маленькими жировими прошарками. Нарізати бекон спеціальним ножем невеликими тонкими слайсами, згорнути рулетиками і нанизати їх на заздалегідь заготовлені дерев'яні шпажки, потім цими шпажками проткнути шматочки дині. Сік від дині злити. Взяти глибоке широке блюдо. Почергово викласти нею рулетики з динею. Збризкати все оливковою олією, посипати спеціями до смаку. Перед подачею прикрасити закуску листям меліси. За бажання можна закуску подати на салатному листі.
Читайте також: Дина для схуднення
