Як перейти на правильне харчування без шкоди здоров'ю
Потрібно враховувати, що різкий перехід до незвичної їжі відбивається на самопочутті. Storinka розповість, які симптоми можуть з'явитися при різкому переході на продукти іншої якості?
Відмова від кави та солодкої
Якщо раптово відмовитися від стимуляторів (кави, чаю, шоколаду), то людина може відчути занепад сил, головний біль. Це відбувається тому, що організм виводить токсини - кофеїн і теобромін. Поки токсини не вийдуть з організму, вони викликатимуть головний біль. Занепад сил відбувається через нижчу активність серця (раніше кофеїн викликав прискорене серцебиття, яке давало відчуття підйому). Зазвичай протягом 3-х днів ці симптоми зникають, організм відновлюється, почувається бадьоріше.
Відмова від продуктів тваринного походження
Також тваринні продукти (м'ясо, сир, риба) більш збуджуючі, ніж горіхи та овочі. Відмова від продуктів тваринного походження дає зниження серцевої активності, що фіксується мозком, як релаксація. Цей початковий занепад сил триває 10-20 днів, потім починається приплив енергії. Якщо людина перейшла на правильне харчування, протрималася 3-7 днів, а потім кинула, то вона не дала своєму організму закінчити першу фазу-відновлення. Якщо почекати ще трохи, то самопочуття покращає. Також у цей період організм спрямовує сили на внутрішні органи та переступає до їх реконструкції. Це породжує почуття зменшення енергії в м'язах, що сприймається нами як слабкість, але насправді це переорієнтація організму на відновлення внутрішніх органів.
У цей період дуже важливо більше відпочивати, спати, зменшити фізичне та емоційне навантаження. Краще запланувати заходи щодо очищення організму на період відпустки, на літній час, коли багато фруктів та овочів і немає епідемій грипу та ГРЗ. Якщо в цей період почати приймати стимулятори (чай, кава, алкоголь ...), то весь відновлювальний план організму буде порушено, сили будуть кинуті на порятунок, а не на відновлення. Також очищення організму може супроводжуватися неприємними відчуттями: рідким випорожненням, нудотою, висипом. Важливо не переривати процес, щоб прискорити процес очищення, потрібно більше пити чистої води гарної якості, ввести в раціон сорбенти: пектини, клітковину, блакитну глину. Ферментні системи шлунково-кишкового тракту перебудовуються на нову їжу 3-12 місяців, мікрофлора кишківника 1-2 роки. Зміна смакових уподобань, зміна в психіці, поведінці вимагає 2-3 роки цілеспрямованих дій (не всім це вдається). Саме тому дуже важливо дитину спочатку привчити до правильного харчування, щоби потім не довелося рятувати.
Читайте також: Дієта чи здорове харчування?
Дуже красномовний приклад: одна жінка залишилася рано без чоловіка з маленькою дитиною на руках, її не було чим годувати, вона годувала його вівсянкою на воді і чорним хлібом. Фрукти та овочі у них були свої. Зараз хлопчик уже підліток – він не їсть м'ясо, любить чорний хліб та горіхи.
Почитати ще:
