Пісна запечена картопля в духовці

Переглядів: 2474
Пісна запечена картопля в духовці

Пісна запечена картопля в духовці

Складові:

Велика очищена морква, нарізана шматками 15 см - 5 шт. Картопля, крупно нарізана - 4-5 шт.
Червона цибуля, нарізана часточками - 1 шт. Часник, нарізаний - 2 зубчики Оливкова олія - ​​6 ст. л. Сіль - на смак Перець - на смак Зелень кропу - для подачі

Складові:

1. Розігріти духовку до 220 ºC.

2. Перемішати моркву, картоплю, цибулю та часник з оливковою олією в жароміцній формі. Щедро приправити сіллю та перцем, ще раз перемішати.

3. Накрити фольгою та запікати протягом 45 хвилин.

4. Розкрити, перемішати і продовжувати запікати ще 20–30 хвилин, періодично помішуючи, до золотистого кольору та хрусткої скоринки.

5. Подавати запечену картоплю, посипавши рубаною зеленню.

Смачного!

Читайте також:  Диня з беконом

 

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: