Дыня с беконом
Ингредиенты:
• Дыня -1/2 шт.,
• бекон - 200 г,
• мелисса - 3 веточки,
• оливковое масло - 1 ч. л.,
• салатные листья,
• специи - по желанию.
Приготовление:
Выбрать спелую сочную дыню любого сорта. Дыню тщательно промыть, аккуратно срезать кожицу, нарезать мякоть небольшими ломтиками. Выбрать бекон с маленькими жировыми прослойками. Нарезать бекон острым специальным ножом небольшими тонкими слайсами, свернуть рулетиками и нанизать их на заранее заготовленные деревянные шпажки, затем этими шпажками проткнуть кусочки дыни. Сок от дыни слить. Взять глубокое широкое блюдо. Поочередно выложить на него рулетики с дыней. Сбрызнуть все оливковым маслом, посыпать специями по вкусу. Перед подачей украсить закуску листьями мелиссы. По желанию можно закуску подать на салатных листьях.
Читайте также: Дынная диета для похудения
