Скумбрія, запечена в духовці
Дата публікації: 7 березня 2017 р.
Переглядів: 2393
Складові:
Скумбрія – 1 шт. Оливкова олія - 2 ст. л.
Варений рис – 100 г Лимон – 1 шт. Цибуля - 1 шт. Борошно - 1 ст. л. Сіль - на смак Перець - на смак Базилік - на смак Рослинна олія - 2 ст. л.
Приготування:
1. Рибу почистити та відокремити філе від кісток. Збризкати соком лимона, посолити і поперчити. Натерти сумішшю сушеного базиліку та оливкової олії.
2. Викласти скумбрію на лист, застелений пергаментом, і запікати в розігрітій до 200ºС духовці 15 хвилин.
3. Цибулину почистити і нарізати тонкими кільцями, трохи посолити і обваляти в борошні. Обсмажити на олії.
4. Рис відварити, викласти на блюдо. Зверху покласти рибу та смажену цибулю.
Читайте також: Конвертики з шинкою
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
