Пиріг з каракатицями та креветками
Дата публікації: 30 червня 2017 р.
Переглядів: 1607
Складові:
400 г пісочного тіста
1 головка цибулі
150 г білого м'яса каракатиці
3 ст. ложки оливкового масла
1 яйце + 1 жовток
100 г сиру
1 ст. ложка сметани
1 ст. ложка дрібно рубаної зеленої цибулі
1 ст. ложка дрібно рубаної зелені петрушки
150 г очищених заморожених креветок
50 г дрібних креветок
Сіль, мелений чорний перець
З тіста розкотити, укласти її у форму, зверху насипати квасолю і випікати при 210” З 10 хвилин. Прибрати квасолю, випікати корж ще 5 хвилин. Охолодити. яйце і жовток, посолити, поперчити, покласти сир, сметану, рубану зелень і перемішати до однорідної консистенції.
Читайте також: Пиріг зі шпинатом
Готовий пиріг вийняти з|із| форми, оформити очищеними дрібними креветками. Подавати гарячим.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
