Млинці з червоною ікрою
Дата публікації: 11 липня 2017 р.
Переглядів: 1954
Складові:
4 готові млинці
100 г копченого лосося
60 г лососевої ікри
3 г кропу
Нарізати свіже філе лосося на великі шматки, посолити, викласти на грати для гриля. Підпалити тирсу в залізній сковороді і підкласти під грати з рибою. Залишити лосося коптитися приблизно на годину у включеній духовці при температурі 60 ° С.
Читайте також: Млинці на масляну: як не зіпсувати?
Перед подачею: Тонко нарізати рибу. Викласти на половину млинця і скласти його двічі навпіл, сформувавши трикутник. Зверху посипати свіжим кропом і прикрасити червоною ікрою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
