Яловичий біфштекс у маринаді із сої
Дата публікації: 10 липня 2017 р.
Переглядів: 1629
Складові:
600 г яловичого огузка
300 г жовтих яблук
50 г цибулі
20 г соєвого соусу
5 г чебрецю
Очистити цибулю та яблука від шкірки, дрібно покришити і подрібнити блендером до утворення пюре. Яловичий огузок порізати на шматки по 6-9 см в довжину і товщиною не більше 3 см. Приправити все чебрецем, соєвим соусом, опустити в пюре, що вийшло, м'ясо, добре перемішати і покласти в холодильник приблизно на 6 годин. Перед жаркою грати гриль необхідно змастити олією, щоб м'ясо не пригоріло.
Читайте також: Біфштекс з яйцем та картопляним пюре
Потім обсмажувати яловичий огузок приблизно по 7-10 хвилин із кожного боку.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
