Яловичий біфштекс у маринаді із сої

Дата публікації: 10 липня 2017 р.

Складові:

600 г яловичого огузка

300 г жовтих яблук

50 г цибулі

20 г соєвого соусу

5 г чебрецю

Очистити цибулю та яблука від шкірки, дрібно покришити і подрібнити блендером до утворення пюре. Яловичий огузок порізати на шматки по 6-9 см в довжину і товщиною не більше 3 см. Приправити все чебрецем, соєвим соусом, опустити в пюре, що вийшло, м'ясо, добре перемішати і покласти в холодильник приблизно на 6 годин. Перед жаркою грати гриль необхідно змастити олією, щоб м'ясо не пригоріло.

Читайте також: Біфштекс з яйцем та картопляним пюре

Потім обсмажувати яловичий огузок приблизно по 7-10 хвилин із кожного боку.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!