Курка в маринаді зі сметани та ананасового соку
Дата публікації: 10 липня 2017 р.
Переглядів: 2107
складові
1 середня курка
200 г сметани
50 мл свіжого ананасового соку
50 г цибулі шалот
5 г червоного гострого перцю
5 г солі
Цибулю-шалот покришити, висипати в миску з ананасовим соком і змішати блендер протягом приблизно 5-7 хвилин до отримання однорідної маси. У миску додати сметану, все ще раз перемішати, приправити паприкою та сіллю. Курку нарізати на 10 частин. Покласти шматочки в отриманий маринад, добре перемішати і залишити в холодильнику приблизно на 12 годин, після чого курка готова до смаження на грилі.
Читайте також: Фарширована курка
Готувати курку на відкритому вогні, обсмажуючи шматочки приблизно по 7 хвилин із кожного боку. Подавати гарячою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
