Овочевий салат з телячою мовою та соусом з йогурту
Дата публікації: 15 липня 2017 р.
Переглядів: 1749
складові
120 г салатного зеленого листя
120 г вареної телячої мови
120 г помідорів чері
40 г болгарських перців
6 г базиліка
Для соусу з йогурту:
120 г нежирного йогурта
10 г оливкової олії сорту Extra Virgin
5 г зеленого лука
3 г солі
1 г перцю
Вилити йогурт та олію в миску, покласти дрібно нарізану зелену цибулю, сіль та перець. Змішати блендером до одержання однорідної кремоподібної маси. Покласти в миску з салатом порізані на шматочки помідори черрі, дрібно нарізані болгарські перці і нарізаний тонкими скибочками язик. Приправити салат соусом із йогурту і подати на блюді для сервірування.
Читайте також: Салат з кальмарами, грушами та малиною
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
