Смажені печериці

Дата публікації: 12 липня 2017 р.

складові

600 г печериць

20 г оливкової олії сорту

Extra Virgin

10 г часнику

10 г петрушки

2 г солі

2 лаврові листи

Печериці помити, очистити від шкірки, порізати навпіл по довжині. Злегка обсмажити протягом 2-3 хвилин в антипригарній сковороді. Потім додати зубчики часнику, оливкову олію та посолити. Підрум'янювати ще приблизно 3-4 хвилини до рум'яної скоринки, потім наприкінці присипати все листям петрушки. Зняти з вогню і одразу подати гарнір до тушкованої телятини.

Читайте також: Зрази з гречаною кашею та грибами

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!