Як вибрати мультиварку
Сьогодні мультиварка на кухні може легко замінити і духовку, і пароварку, і сковороду. Це практично мультиварка самостійний пристрій, який за допомогою автоматичних режимів повністю звільнить вас від простоювання біля плити. За допомогою мультиварки можна приготувати корисні страви, тільки наглядаючи за ходом процесу.
Зовні мультиварка – це ємність, що знімається, або каструля, укладена в корпус з кришкою, яка забезпечує герметичність приладу. Спеціальний клапан сприяє відведенню зайвої пари. Функціональність мультиварки буквально написана у неї «на обличчі», точніше на сенсорному дисплеї, за допомогою якого здійснюється управління мікропроцесором – «мозковим центром» диво-пічки. Перед тим, як придбати, слід визначитися, як правильно вибрати мультиварку, щоб її використання приносило тільки задоволення. А саме:
- Необхідно визначитися з місцем розташування приладу в кухонному приміщенні та відповідно до його розмірів. Навіть якщо при покупці мультиварки відомого виробника, варто поцікавитись відгуками на форумах в Інтернеті – іноді там можна дізнатися про щось нове.
- Звісно, швидкість приготування їжі безпосередньо залежить від величини потужності: що більше потужність, то швидше готовий обід. Але чи варто добре подумати, чи потрібна звичайній сім'ї з трьох людей мультиварка з максимальною потужністю? Зазвичай прилад, що має середню потужність 670 Вт, цілком задовольняє будь-яку господарку.
- Об'єм знімної чаші - тут теж, мабуть, все залежить від кількості бажаючих підкріпитися. У чашах великих обсягів (від 4л) можна приготувати їжі на 10 осіб, а у повсякденному житті часто достатньо ємності на 3-3,5 л.
- Складно уявити мультиварку без шести стандартних режимів приготування їжі, але для більш вимогливих кулінарів виробники в деяких моделях збільшили їх кількість до 10. Також не слід забувати про такі корисні «дрібниці», як функція відстрочення старту, режим підігріву. Щоправда, ці функції у багатьох моделях є базовими.
- Для зручності рекомендується вибирати мультиварку з ручками, а металевий корпус часто краще пластикового.
Переоцінити переваги мультиварки неможливо: компактні габарити, антипригарне покриття, відсутність впливу електромагнітного випромінювання, приготування їжі з максимальним збереженням усіх корисних речовин у продуктах та з мінімально витраченим часом. Її просто потрібно придбати і насолоджуватися корисною їжею, приготовленою без особливих турбот.
Читайте також: Як впоратися з домашніми обов'язками та не вибитись із сил?
