Корисна альтернатива сокам: смузі для міцного здоров'я та фігури
Даний напій набуває все більшої популярності серед людей, які наслідують здоровий спосіб життя, і недарма, пише storinka.com.ua . Він тонізує, містить велику кількість поживних речовин і мікроелементів, виводить з організму токсини, що накопичилися, має приємний смак і навіть сприяє схуднення. Поговоримо про особливості смузі та виберемо для себе найкращі рецепти його приготування?
У чому полягає користь смузі?
Завдяки своїй технології приготування напій здатний повністю зберігати всі властивості компонентів, що входять до нього: фруктів, ягід, овочів, зелені і навіть молочних продуктів. Головним правилом пиття смузіє те, що його потрібно прийняти безпосередньо після приготування, поки зберігаються усі вітаміни. Продукт також багатий на клітковину та харчові волокна, які тонізують організм і надають йому енергії без появи тяжкості у шлунку чи почуття дискомфорту, як це буває з іншими напоями. Незважаючи на це, після його прийому зникає почуття голоду, що важливо при дієтах. Ще однією перевагою є те, що вітаміни та мінерали, які в ньому присутні, зміцнюють імунітет та допомагають у боротьбі з вірусами та бактеріями. Постійне застосування смузі сприяє виведенню токсинів із організму.
Варто також відзначити, що даний продукт має відмінний антистресовий ефект: він здатний зняти втому після напруженого дня, надавши сил і додаткової енергії тілу. Для того щоб смузі максимально корисно подіяв на організм, рекомендуємо віддавати перевагу окремим його видам у різний час доби. Вранці необхідний щільний сніданок та заряд бадьорості на весь день. З цим легко справляється напій із зерновими складовими, мюслі, пластівцями чи горішками. Вдень підтримати тонус допоможе ягідно-фруктовий смузі або із сухофруктами та невеликою кількістю чорного шоколаду. Увечері дієтологи рекомендують віддати перевагу овочевому напою із зеленню, який зніме втому після важкого дня.
Як приготувати смузі?
Ми вже зрозуміли, що до складу смузі зазвичай входять фрукти, ягоди, овочі та зелень. Іноді до них додаються йогурти, молоко, вода або кефір, щоб напій вийшов густим та насиченим. Крім цього, продуктом можна замінити повноцінний сніданок, додавши пластівців або горіхів, які зроблять його більш ситним. Якщо хочете трохи підсолодити свою їжу, додайте до неї сухофрукти, гіркий шоколад чи мед. У приготуванні напою можете сміливо оперуватися власною фантазією та смаковими пристрастями, роблячи для себе не тільки корисне, але й смачне перекушування.
Якщо ж Ви дотримуєтеся дієти , використовувати шоколад, морозиво чи сухофрукти не рекомендуються, оскільки вони містять цукор. Також не варто додавати в такому разі надто солодкі фрукти та ягоди, жирні молочні продукти та мед.
Вживши такий напій в їжу, Ви не додасте у вазі і вгамуйте голод або спрагу. Але не варто виключати із раціону звичайну їжу. Краще чергувати її зі смузі, тим самим поставляючи в організм необхідну кількість корисних речовин. Так, якщо вранці Ви поснідали кашею, замініть вечерю овочевим напоєм. А якщо сутра Ви вважали за краще поласувати смузі з йогуртом та фруктами, з'їжте увечері запечену в овочах рибу. Насамкінець пропонуємо Вам кілька рецептів, які точно прийдуть Вам до душі:
- Вітамінний коктейль із зелені
Дрібно нарізаємо 150 г молодої капусти, очищений огірок, пучок кінзи та додаємо до них 100 г консервованих ананасів. Поміщаємо всі інгредієнти в чашу блендера та заливаємо 150 мл холодного зеленого чаю. Додаємо сік лимона та підлогу столової ложки імбиру. Збиваємо в блендері та розливаємо по склянках.
- Смузі з кефіром та сухофруктами
Подрібнюємо до однорідної маси в блендері 50 г фініків, кураги, чорносливу та свіжий банан. Заливаємо суміш склянкою кефіру і знову все збиваємо. Розливаємо по склянках та насолоджуємося напоєм.
- Смузі з фруктами та ягодами
Беремо 150 г йогурту без наповнювачів, додаємо до нього чорницю, банан, малину та полуницю. Збиваємо інгредієнти до однорідної маси та розливаємо по келихах.
Почитати ще:
