Корисно та смачно: рецепти страв для очищення організму під час детокс дієти
Детокс дієта сьогодні є досить поширеним способом швидкого та ефективного очищення організму. Щоб дотримуватися дієти правильно, до раціону необхідно ввести достатню кількість фруктів, овочів, каш, морепродуктів, нежирних кисломолочних продуктів та інших складових. За умови, що меню буде максимально збалансованим, за кілька днів можна досягти приголомшливих результатів, пише storinka.com.ua . Які страви можна приготувати під час детокс дієти, щоб вони були не тільки корисними, а й смачними та різноманітними? Розглянемо кілька простих рецептів.
Рецепти детокс напоїв
Оскільки сам собою детокс має на увазі прийом великої кількості рідини, ознайомимося з варіантами приготування смузі і коктейлів .
Детокс-коктейль з бананом та авокадо
Очистіть банан від шкірки, наріжте його і покладіть у ємність блендера, додайте до нього половину авокадо, огірок та 50 грам чорниці. Збийте до однорідної маси. За бажанням можна додати гілочку м'яти.
Яблучно-імбирний коктейль
Очищаємо яблуко від шкірки та нарізаємо невеликими скибочками. Заливаємо їх окропом, даємо напою трохи охолонути. Додаємо чайну ложку меду, 2 палички кориці та трохи імбиру для смаку. Залишаємо на півгодини, проціджуємо та п'ємо.
Ягідний смузі
Додаємо в чашу блендера півсклянки чорної смородини, малини, полуниці, половину банана та чайну ложку тертого кореня імбиру. Заливаємо зверху натуральним нежирним йогуртом та збиваємо до однорідної маси. Такий коктейль відмінно підійде на сніданок, якщо додати пару ложок вівсяних пластівців. За бажанням, можна прикрасити листям м'яти.
Яблучно-кефірний коктейль
Візьміть 2 яблука, видаліть серцевину, очистіть їх від шкірки і розріжте на шматки середнього розміру. Покладіть їх у блендер, додайте чайну ложку вівсяних пластівців, залийте склянкою кефіру і як додатковий штрих додайте невелику дрібку кориці. Збийте інгредієнти у блендері до отримання однорідної консистенції.
Детокс-коктейль зі шпинату
Додайте в чашу блендера листя шпинату, дрібно нарізані зелені яблука (2 шт.), 2 чайні ложки меду, чайну ложку тертого кореня імбиру і 250 мл води. Збийте все у блендері до однорідної маси.
Смузі з яблук та імбиру для схуднення
Велике яблуко кислого чи кисло-солодкого сорту очистити, нарізати кубиками та помістити у блендер. Додати до нього сік половини лайма та натертий на тертці імбир. Змішати до однорідної маси.
Трав'яний чай із сечогінним ефектом для очищення організму
Готуємо трав'яний збір із засушених трав ромашки, листя суниці, звіробою, березових бруньок. Добре перемішуємо та беремо з нього 2 ст.л. суміші, що вийшла. Заливаємо 500 мл окропу і даємо настоятися протягом кількох годин.
Детокс рецепти страв
Гарбузовий суп-пюре
Для приготування знадобляться:
- 2 морквини,
- 2 цибулини,
- 800 г м'якоті гарбуза,
- 200 г молока,
- 2 ложки оливкового масла,
- 900 мл води,
- імбир для смаку
Наріжте на великі кубики гарбуз і моркву і протушкуйте на сковороді на невеликому вогні 10-15 хвилин. Додайте їх у окріп і дочекайтеся, поки вода знову закипить. Додайте перетертий на дрібній тертці імбир. Варити на невеликому вогні протягом 15 хвилин. Вимкніть плиту і дайте супу охолонути. Потім подрібніть все до пюре, вливаючи в суп молоко. Перед подачею можна додати до супу трохи нежирної сметани.
Огірковий суп
Для приготування потрібні:
- 200 г огірків
- 1 склянка знежиреного йогурту
- Зелена цибуля
- 3-4 кубики льоду
Наріжте огірка на великі частини, помістіть його в ємність блендера, додайте йогурт і лід. Збиваємо до однорідної консистенції. Нарізаємо на дрібні кубики частину огірка і ріжемо зелень цибулі. Додаємо їх при подачі супу.
Суп зі шпинату
Для приготування страви Вам знадобиться:
- 300 г шпинату,
- одна цибулина середнього розміру,
- пара зубчиків часнику,
- 100 мл молока
- одна картоплина
- дві столові ложки олії.
Дрібно наріжте листя шпинату, картоплю та цибулю, залийте водою і поставте їх на вогонь. Коли овочі зваряться, додайте олію, молоко і в самому кінці перетертий часник. Дайте супу охолонути і потім збийте його до пюре.
Суп-пюре з креветками
Для приготування знадобляться:
- 500 г спаржі
- 250 г креветок
- 150 мл знежиреного молока
- 2 стебла селери
- 1 цибуля-порей
- 1 цибулина
- 500 мл бульйону
- 1 гілка петрушки
Зваріть креветки і поставте їх остигати. Наріжте дрібно спаржу і пропарте з|із| дрібно|мілко| нарізаними цибулею і селери. Додайте до них бульйон та молоко. Гасіть доти, поки овочі не стануть м'якшими. Зніміть із плити і дайте супу охолонути. Помістіть його в блендер, добре збийте до однорідної консистенції і перед подачею додавайте в нього креветки.
Салат з капустою та журавлиною
Для приготування потрібні:
- 100 г капусти
- 5 г журавлини
- 30 г моркви
- 30 г редьки
- 2 ст. рослинної олії
Приготування: тонко нашаткуйте капусту, додайте до неї терту моркву, зверху натріть на великій тертці редис. Заправте салат олією, прикрасьте зверху ягодами журавлини.
Кефірний суп
Для приготування необхідно взяти:
- 1 помідор
- 1 огірок
- 1 морква
- Зелена цибуля
- 1 ст. горошку
- Склянка кефіру
Приготування:
Зваріть моркву, наріжте кубиками. Дрібно наріжте помідор та огірок. Змішайте інгредієнти, додавши горошок, і заправте все це кефіром. Зверху посипте блюдо дрібно нарізаною зеленню цибулі.
Запечений лосось з імбиром
Для приготування потрібні:
- 350 г філе лосося
- 1 ст.л. Плюшевий ведмедик
- 4 ч. л. натертого на дрібній телиці імбиру
- 200 г стручкової квасолі
- 3 ст. соєвого соусу
- 1 солодкий перець
Приготування:
Зробіть маринад з меду, соєвого соусу та імбиру та покладіть у нього філе лосося. Через 20 хвилин помістіть його в розігріту на 180 градусів духовку на 15 хвилин. Приготуйте на пару перець, порізаний на невеликі скибочки і стручкову квасолю. Після приготування викладіть на блюдо готовий перець із квасолею та запечений лосось. За бажанням, можете полити страву соєвим соусом.
