Швидко та легко: рецепти приготування м'яса по-французьки у мультиварці
Перевагою використання мультиварки в процесі приготування м'яса французькою є те, що даний прилад здатний забезпечити всі умови, які необхідні для якісного приготування продукту. У той час, поки в духовку необхідно періодично заглядати і контролювати процес випікання, мультиварка рівномірно розподіляє температуру по всій чаші і забезпечує хрумку і смачну скоринку, пише storinka.com.ua .
Рецепти м'яса по-французьки у мультиварці
Класичний рецепт м'яса по-французьки для мультиварки
Вам знадобляться:
- 500 г свинячого м'яса
- 1 велика цибулина
- 2 помідори
- 1 морква
- 200 г твердого сиру
- Майонез, сіль, перець за смаком
Приготування:
Наріжте м'ясо на тонкі шматочки і добре відбийте їх з обох боків. Потім промажте кожну скибочку майонезом, посоліть, поперчіть за смаком і покладіть їх у чашу мультиварки, змащену олією. Увімкніть режим випікання і випікайте протягом півгодини.
Тим часом підготуйте овочі. Дрібно наріжте на кубики цибулю, а моркву натріть на тертці. Помідори краще нарізати на тонкі півкільця, а сир натріть на велику тертку. Після закінчення зазначеного часу відкрийте кришку мультиварки, переверніть м'ясні скибочки, покладіть зверху моркву, цибулю та помідори. Зверху рясно присипте блюдо тертим сиром. Знову встановіть режим випікання на 30 хвилин.
М'ясо по-французьки з картоплею у мультиварці
Вам знадобляться:
- 400 г свинини
- 1 велика цибулина
- 1 помідор
- 3 картоплини
- 100 г твердого сиру
- Сіль, перець, майонез до смаку
Приготування:
Наріжте м'ясо на тонкі шматочки і добре відбийте їх з обох боків. Посоліть, поперчіть шматочки. Наріжте цибулину та помідор на півкільця, картопля – на тонкі кружки завтовшки не більше 3 мм. Змастіть чашу мультиварки олією, покладіть на дно м'ясо, потім цибулю, картопля і трохи посоліть і поперчіть. На картоплю покладіть помідор нарізаний, зверху зробіть майонезну сіточку і добре посипте блюдо сиром. У мультиварці увімкніть режим випікання і випікайте протягом години.
Швидкий рецепт м'яса по-французьки в мультиварці
Вам знадобляться:
- 400 г свинячого фаршу
- 2 цибулини
- 5 середніх картоплин
- 2 помідори
- 3 столові ложки сметани
- 1 столова ложка борошна
- 300 г твердого сиру
- Сіль, перець, олія
Приготування:
Дрібно наріжте цибулю і змішайте її з фаршем. Посоліть, поперчіть до смаку. Змастіть дно чаші мультиварки оливковою олією і покладіть фарш, добре розрівнявши. Зверху покладіть тонко нарізану картоплю, потім суміш із сметани та борошна, а поверх заправки викладіть нарізані на тонкі півкільця помідори. Рясно посипте блюдо тертим сиром і встановіть режим випікання на 45 хвилин.
