Рецепти приготування запеченої свинини з ананасами
Свинина з ананасами
Свинина, запечена з ананасами , виходить дуже м'якою та соковитою. Таку страву можна подавати і у звичайні дні, і у свята, прикрасивши свіжою зеленню або оливками. Свинина з ананасами чудово поєднується з будь-яким гарніром: крупами, картоплею, макаронами та іншими стравами, пише storinka.com.ua .
Рецепт свинини з ананасом та сиром у духовці
Для приготування страви вам знадобляться:
- 500 г свинини
- 150 г сиру
- 6 ананасів кільцями
- 150 г майонезу
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
Свиняче м'ясо промийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками і наріжте на поперечні шматки завтовшки 2 сантиметри. Відбийте їх по обидва боки за допомогою кухонного молотка. Посолити, поперчити і викласти в форму для запікання. Поверх них покладіть кільця ананаса і зверху зробіть майонезну сітку. Натріть на великій тертці сир і рясно посипте їм м'ясо. Помістіть блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. Подавайте до столу гарячим.
Рецепт можна ускладнити додатковими інгредієнтами. Щоб м'ясо вийшло соковитішим, у процесі приготування можна використовувати соєвий соус. Для приготування свинини з ананасом та сиром у соєвому соусі вам знадобиться:
- 500 г свинини
- 300 г ананаса
- 100 г майонезу
- 150 г твердого сиру
- 100 г соєвого соусу
- 100 г ананасового сиропу
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
Свиняче м'ясо промийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками і наріжте на поперечні шматки завтовшки 2 сантиметри. Відбийте їх по обидва боки за допомогою кухонного молотка. В окремому посудині змішайте соєвий соус з ананасовим сиропом і помістіть у нього м'ясо на 1 годину.
Коли м'ясо замаринується, викладіть його на форму для випікання, змащену олією. Посоліть, поперчіть до смаку. Покладіть на свинину кільця ананасів, зверху зробіть майонезну сітку та рясно посипте блюдо тертим на крупній тертці сиром. Помістіть його в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Подавайте до столу гарячим.
Свинина з ананасом, помідором та цибулею
Для приготування страви потрібно:
- 500 г свинини
- 1 банка консервованих кільцями ананасів
- 2 помідори
- 2 великі цибулини
- 150 г твердого сиру
- 200 г майонезу
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
Свиняче м'ясо промийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками і наріжте на поперечні шматки завтовшки 2 сантиметри. Відбийте їх з обох боків за допомогою кухонного молотка, посоліть, поперчіть до смаку.
Деко змастіть олією і викладіть на неї м'ясо. Цибулю та помідори наріжте на тонкі кільця. Покладіть поверх свинини цибулю, полийте її майонезом. Зверху покладіть шар помідорів, потім шар ананасів і знову полийте майонезом страву. Посипте блюдо тертим сиром і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Під час подачі на стіл можете прикрасити блюдо маслинами або свіжою зеленню.
Смачного!
