Варіанти приготування гречаної каші з м'ясом у мультиварці
Гречка з м'ясом у мультиварці – найпростіша страва, приготування якої не вимагає особливих зусиль і кулінарних навичок, тому впоратися з нею зможуть навіть господині-початківці, пише storinka.com.ua . Зверніть увагу на кілька варіантів приготування даної страви та виберіть для себе найкращий варіант.
Рецепт гречки з м'ясом у мультиварці
Класичний рецепт приготування гречки з м'ясом у мультиварці
Вам знадобляться:
- 500 г будь-якого м'яса
- 2 мультиварочні стаканчики гречки
- 4 мультиварочні склянки води
- 1 середня цибулина
- 1 середня морква
- Сіль, спеції за смаком
- Вершкове масло
Приготування:
Промийте кашу під проточною водою, а м'ясо наріжте на маленькі кубики. Помістіть його в чашу мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом, і встановіть режим смаження на 20 хвилин. Подрібніть на великій тертці моркву, а цибулю наріжте на невеликі кубики. Коли м'ясо підсмажиться, додайте до нього моркву та цибулю. Ретельно перемішайте суміш і знову встановіть режим смаження на 10 хвилин.
Після закінчення часу додайте в чашу мультиварки крупу, залийте страву водою і встановіть необхідний режим (залежно від типу та функцій пристрою, підійдуть такі режими, як каша, рис або гречка). Час приготування – 25 хвилин. Потім рекомендується додатково встановити режим «підігрів» на 10 хвилин, щоб каша стала більш м'якою та насиченою.
Гречана каша з м'ясом у часниковому соусі
Вам знадобляться:
- 2 мультистакани гречаної каші
- 400 г курячого філе
- 200 г вершків
- 2 зубчики часнику
- Сіль, перець, спеції за смаком
Приготування:
Додайте в чашу гречку та воду та встановіть режим «каша», «рис» або «гречка». Встановіть блок для приготування їжі на пару і покладіть нарізане на невеликі кубики м'ясо. Встановіть час приготування 45 – 50 хвилин.
Через півгодини приготуйте соус, змішавши вершки, сіль, перець, подрібнений під пресом часник та спеції за смаком. Додайте його до каші та дочекайтеся закінчення режиму.
Гречка з м'ясом та овочами у мультиварці
Вам знадобляться:
- 2/3 склянки гречки
- 200 г нарізаного курячого філе
- 2 середні морквини
- 1 цибулина середнього розміру
- 4 зубчики часнику
- 320 мл окропу
- 5 столових ложок олії
- 2 помідори
- Зелень (кріп, петрушка, салат, кінза)
Приготування:
Наріжте на дрібні кубики моркву, цибулю на півкільця, а зубчик часнику пропустіть через прес. Покладіть овочі в чашу мультиварки, змащену олією, встановіть режим «пекти» та обсмажуйте інгредієнти протягом 3 хвилин. У процесі смаження посоліть і поперчіть овочі. Додайте до них нарізане м'ясо на кубики. Смажте протягом 20 хвилин. Потім внесіть у мультиварку промиту під проточною водою гречану крупу, залийте окропом, додайте спеції, зелень та цілі зубчики часнику. Встановіть режим «Плів» на 50 хвилин. Після закінчення часу страва буде готова до подачі на стіл.
Смачного!
