Топ-5 найсмачніших напоїв для прохолодної осені
З приходом осені все частіше хочеться приготувати собі гарячий латте, заварити великий кухоль чаю, скуштувати пінистий какао із зефіром або приготувати інший гарячий напій. Пропонуємо ознайомитись зі списком 5 найсмачніших та ароматніших осінніх напоїв, які не лише зігріють долоні, але й принесуть неймовірне задоволення від самого вживання.
Гарячий шоколад із м'ятою
Півтори склянки молока змішайте з|із| 1 склянкою 10% вершків. Додайте до них половину столової ложки цукру та 70 г свіжої перцевої м'яти. Поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння. Потім вимкніть газ, накрийте кришку посудини і дайте напою настоятися протягом 10 – 15 хвилин. Після цього процідіть через сито, додайте 170 г поламаного на шматочки темного шоколаду і знову поставте напій на середній вогонь. Нагрівайте до тих пір, поки шоколад не розчиниться повністю. Зніміть масу з вогню, збийте до утворення піни і розлийте по склянках. Прикрасьте зверху збитими вершками, корицею та перетертим на тертці шоколадом.
Апельсиновий чай з корицею та імбиром
1,5 – 2 см кореня імбиру очистіть від шкірки та наріжте на тонкі платівки. Покладіть їх у дно склянки. Додайте до них пару гілочок свіжої м'яти, чайну ложку меду, часточку апельсина та 1 паличку кориці. Залийте інгредієнти окропом, накрийте кришку і дайте напою настоятися протягом 10 - 15 хвилин.
Карамельний латте
У високий келих налийте 60 мл свіжозавареного еспресо. Додайте до нього 1 столову ложку карамельного сиропу та 0,6 склянки збитого до густої піни молока. Подавайте на стіл, прикрасивши зверху корицею та тертим молочним шоколадом.
Медовий глінтвейн
Вміст 1 пляшки червоного сухого вина вилийте в каструлю. Поставте блюдо на невеликий вогонь і додайте до нього половину апельсина, половину лимона, склянку води, 2 столові ложки меду, 1 нарізане на часточки яблуко, кілька зерен кардамону та чайну ложку порошку кориці. Не доводячи суміш до кипіння, зніміть її з вогню і розлийте склянками. Подавайте гарячим.
Бананово-гарбузовий латте
Залийте 1 чайну ложку цикорію 100 мл молока і дайте суміші трохи охолонути. Наріжте м'якоть банана та гарбуза на невеликі шматочки, помістіть у чашу блендера, залийте сумішшю з молока та цикорію та збийте до однорідної маси. Якщо напій вийшов занадто густим, можна додати ще трохи молока. Розлийте латте по склянках і додайте до смаку коричневий цукор, і чайну ложку із суміші спецій (імбиру, кориці, мускату та перцю). Подавайте до столу, пише storinka.com.ua .
Почитати ще:
