Вітаміни на підвіконні: яку зелень можна виростити в домашніх умовах?

Якщо хочете мати свіжу зелень незалежно від сезону, не бігаючи щодня до супермаркету та не вирощуючи рослинність на грядках, зверніть увагу на такі види рослин, які можна виростити в домашніх умовах.

кріп

Купуйте маленькі горщики, засипте в них ґрунт, зволожте землю та посійте насіння. Щоб зелень краще проростала, насіння попередньо замочіть на півдобу добу. Після того, як трава буде засіяна, трохи розпушіть грунт, знову трохи полийте його водою і зберігайте в темному місці. Коли почнуть з'являтися паростки, перенесіть горщики на місце з великою кількістю світла. У міру використання кропу намагайтеся додатково підсіювати його в горщики. 

Петрушка

Умови вирощування петрушки такі самі, як у кропу. За день до посадки насіння замочіть, потім посійте в грунт і потримайте в темному місці. Перенесіть горщики з паростками на підвіконня або балкон, щоб рослина отримувала більше світла.

Базилік

Чим більше тепла і світла отримуватиме ця рослина, тим комфортніше вона почуватиметься. Зростання від насіння до куща біля базиліка займає півроку - рік. Краще купувати його розсаду і потім просто пересадити пагони в горщик. Через 2-3 тижні з базиліка можна буде зривати листя. 

Рукола

Один із найпростіших видів зелені, який з легкістю можна виростити у себе на підвіконні. Просто посійте траву в горщик із землею, полийте та тримайте в тіні. Перші сходи з'являються буквально за кілька днів. Руккола не потребує великої кількості світла, тому чудово росте у тіні. Зривати листя можна буде вже за кілька тижнів.

Луковий шарф

Продукт не тільки корисний, але й чудово виглядає у кухонному інтер'єрі. Найшвидший та найефективніший спосіб вирощування – з цибулини. При цьому пагони вона дає навіть у воді. 

Селера

Посадіть корінь селери в землю та періодично поливайте. Головка обростатиме зеленню, яку можна буде використовувати вже через два тижні. Але висаджувати новий селера доведеться кожні два-три місяці.

Орегано

Вирощуйте цю зелень у горщиках ширше і довше, ніж попередні типи рослин. Посійте насіння у вологий ґрунт, зверху посипте його тонким шаром сухої землі та накрийте харчовою плівкою або пакетом, створивши парниковий ефект. Коли почнуть з'являтися паростки, зніміть поліетилен. Поливати насіння та перші сходи рекомендується кожні два-три дні, пише storinka.com.ua .