Масляна 2019: які млинці найпопулярніші цього року
Масляний тиждень уже почався, і триватиме цілий тиждень, знаменуючи прихід весни. Перша частина свята, що називається Вузькою Масляною, триває з 4 по 6 травня. У період свята прилавки магазинів та різних ярмарків будуть ломитися від різноманітності млинців та млинців, тож слід уважно вибирати якісний продукт.
Насамперед, покупцю рекомендують уважно оглядати зовнішній вигляд млинців, звертати увагу термін придатності продукту і його зберігання. Те саме ставитися до вмісту млинця. Експерти радять утриматися від покупки плоских борошняних виробів «з рук».
Переважно вибирати млинці кремового, або блідо-коричневого кольору, тому що відтінок багато говорить про вміст продукту. Склад млинця, в ідеалі, повинен складатися з борошна, молока та курячих яєць. Не забороняється використання тих же продуктів із заміною на сухе молоко, рослинний білок і яєчний порошок. Якщо вирішили купити заморожені млинці, радиться вибирати упаковки, в яких вони однакові за розміром і щільно згорнуті. Уникайте упаковок з дірочками або вм'ятинами.
До речі, початок Масляної рідко збігається з календарним початком весняної пори. Торік свято розпочалося лише 11 лютого.
Почитати ще:
