Рецепти приготування хрумких грінок до супу
Якщо перші страви домочадцям добряче набридли, і ви ніяк не можете змусити дітей з'їсти хоча б тарілочку першого, спробуйте доповнити блюдо, що наїлося, домашніми сухарями. Можете подати їх в окремому посудині, щоб кожен міг самостійно взяти собі грінки, а можете одразу кинути їх у готову страву. Готові грінки можна використовувати не лише в супах, а й у салатах, пише storinka.com.ua . Розглянемо кілька найсмачніших рецептів приготування домашніх грінок.
Гренки зі спеціями
Вам знадобиться:
- Батон без кірки
- 3 зубчики часнику
- Спеції до смаку
- Сіль за смаком
- Оливкова олія для обсмажування
Приготування:
М'якуш хліба наріжте на однакові кубики середньої величини. Додайте спеції на розпечену сковороду, змащену олією. Як спеції можете взяти перець, базилік, часник, розмарин, орегано та інші. Покладіть на сковороду сіль та дрібно нарізаний часник. Обсмажте заготовку на сковороді протягом кількох хвилин, потім зніміть її з вогню та приберіть часник. Дайте олії охолонути. Тепер покладіть у нього хлібні кубики, струсіть, щоб масло краще всоталося, перекладіть грінки на лист і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку на 10 - 15 хвилин. Подавайте до столу.
Гірка з багета
Вам знадобиться:
- 250 г багета
- 80 г олії
- Чайна ложка гранульованого часнику
- Чайна ложка приправи «Прованські трави»
Приготування:
Наріжте багет на тонкі шматочки завтовшки 3 – 5 мм. Розтопіть на водяній бані вершкове масло|мастило|, додайте до нього часник і приправу. Перемішайте заготовку і полийте нею шматки багету. Покладіть хліб на лист і відправте в розігріту до 160 градусів духовку на 10 хвилин.
Сухарики в мікрохвильовій печі
Вам знадобиться:
- 3 шматочки хліба для тостів
- 2 столові ложки гірчиці
- Спеції до смаку
Приготування:
Наріжте хліб на однакові кубики середньої величини, покладіть їх у невеликий посуд і відправте в мікрохвильову піч, встановивши потужність в 800 Вт. Час приготування – 1 – 2 хвилини. Тим часом в окремій мисці перемішайте гірчицю і спеції (краще брати негострі приправи - каррі, паприку, сушену петрушку, базилік та ін.) Полийте заправкою, що вийшла, сухарі, перемішайте страву і знову відправте в мікрохвильову піч на кілька хвилин. Подавайте до столу теплими або остиглими.
Смачного!
