Рецепти охолоджуючого чаю
У спеку хочеться пити більше освіжаючих та тонізуючих напоїв. Щоб довго не відчувати почуття спраги, рекомендуємо придивитися до наступних рецептів смачного літнього чаю. Виходять вони не тільки приємними та м'якими на смак, але й дуже корисними, пише storinka.com.ua :
Освіжаючий чай з м'ятою
Для приготування потрібно:
- 2 столові ложки листя зеленого чаю
- Пучок м'яти
- 3 чайні ложки цукру
- 1 зелене яблуко
- Половина лайма
Приготування:
Залийте чай 1,5 л окропу, накрийте кришкою і зачекайте 15 хвилин. Процідити чай через сито. Додайте до заготівлі крупно нарізане листя м'яти і цукор, ретельно перемішайте. Наріжте на тонкі часточки яблуко і лайм і додайте їх до гарячого чаю. Накрийте кришкою і дайте охолонути. Перед подачею на стіл додайте пару кубиків льоду в напій.
Тонізуючий фруктовий чай
Для приготування потрібно:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 лайм
- 1 яблуко
- Кілька гілочок м'яти
- Паличка кориці
- 3 чайні ложки чорного чаю
- 1 літр води
- Цукор за смаком
Приготування:
Заваріть літр чаю та дайте йому настоятися. Тим часом очистіть яблука від шкірки і видаліть серцевину. Очистіть від шкірки всі цитрусові та наріжте їх на великі кубики. Перемішайте фрукти та засипте їх цукром. Залийте їх гарячим чаєм і додайте паличку кориці. Дайте охолонути до кімнатної температури і перед подачею на стіл додайте в напій лід та м'яту.
Чай з м'яти та вишні
Для приготування потрібно:
- 400 г свіжої вишні
- Кілька гілочок свіжої м'яти
- 5 чайних ложок зеленого чаю
- 1 л води
- Цукрова пудра на смак
Приготування:
Заваріть чай звичним способом, накрийте кришкою та дайте настоятися протягом 15 хвилин. Потім у глечик покладіть вишні, засипте їх цукровою пудрою, додайте м'яту і залийте все чаєм. Знову накрийте кришкою і дайте напою охолонути до кімнатної температури. Перед подачею на стіл додайте в чай лід і додатково прикрасьте м'ятою і вишнею.
Смачного!
