Рецепти закусок з лаваша
Закуски з лаваша відрізняються своїми корисними властивостями та простотою приготування. Їх можна смажити на сковороді, випікати у духовці або готувати на мангалі під час пікніка. При цьому такі закуски відрізняються різноманітністю рецептів, адже загорнути до лаваша можна буквально будь-який продукт, пише storinka.com.ua . Розглянемо кілька найпростіших і найсмачніших рецептів з лаваша:
Лаваш з шинкою та помідорами
Для приготування потрібно:
- 2 лаваша
- 400 г шинки
- 2 помідори
- 100 г твердого сиру
- Зубчик чеснока
- Зелень за смаком
- Майонез, кетчуп
Приготування:
Приготуйте соус, змішавши майонез, кетчуп і подрібнений часник. Змастіть їм лаваш. Шинку поріжте на кубики, а помідори на тонкі шматочки. Посипте лаваш тертим сиром, потім викладіть помідори та шинку. Зверху посипте все подрібненою зеленню і поверніть лаваш у рулет. Підсмажте на сковороді та подавайте гарячим.
Лаваш з помідором та сулугуні
Для приготування потрібно:
- 2 тонких листа лаваша
- Таємна краса
- 2 помідори
- майонез
- Зелень за смаком
Приготування:
Змастіть майонезом лаваш. Зверху покладіть нарізані на кубики помідори та перетертий на великій тертці сулугуні. Посипте все подрібненою зеленню та загорніть лаваш у рулет. Підсмажте блюдо на сковороді або решітці по кілька хвилин з кожного боку та подавайте до столу гарячим.
Лаваш із крабовими паличками
Для приготування потрібно:
- 1 лист лаваша
- 100 г крабових паличок
- 2 яйця
- 50 г твердого сиру
- Пучок кропу
- 1 плавлений сирок
- майонез
Приготування:
Яйця зваріть, очистіть від шкаралупи та натріть на великій тертці. Крабові палички наріжте на кубики, плавлений сир натріть на тертці. Лаваш змастіть майонезом, потім покладіть плавлений сир, подрібнену зелень, яйце, крабові палички та тертий сир. Поверніть все в рулет і відправте в холодильник на півгодини годину. Подавайте до столу.
Смачного!
