Рецепти простих корисних батончиків для перекусу
Як би багато не говорили про користь покупних снеків від виробників, часто до їх складу входять підсолоджувачі, цукор чи неякісні інгредієнти. Батончик з граноли домашнього приготування - це ситне і корисне перекушування, яке допоможе не тільки вгамувати голод, але і зарядити вас енергією, пише storinka.com.ua . Розглянемо кілька простих рецептів домашніх батончиків для перекушування.
Батончик с сухофруктами
Для приготування потрібно:
- Склянка вівсяних пластівців
- 3 столові ложки подрібненого мигдалю
- 5 столових ложок насіння соняшника очищеного
- 1 столова ложка кунжуту
- Склянка асорті із сухофруктів за смаком
- 50 г вершкового масла
- 3 столові ложки натурального рідкого меду
- Дрібка ваніліну
- Сіль на кінчику ножа
Приготування:
На застелений пергаментним папером лист викладіть шарами вівсяні пластівці, мигдаль, насіння соняшника і кунжут. Відправте в духовку на 10 хвилин. Перекладіть все у глибоку миску, ретельно перемішайте та додайте сухофрукти. Відваріть на повільному вогні суміш із меду, ваніліну, солі та вершкового масла. Залийте однорідною масою пластівці, що вийшла, і знову все перемішайте. Викладіть у прямокутну форму і відправте на півгодини до холодильника. Потім розріжте застиглий пласт на батончики.
Шоколадний батончик із гранолою
Для приготування потрібно:
- Склянка вівсяних пластівців
- 3 столові ложки подрібненого мигдалю
- Півсклянки кокосової стружки
- 4 столові ложки кунжуту
- Третина склянки меду
- 2 столові ложки какао
- 10 г вершкового масла
- Дрібка ваніліну
Приготування:
Змішайте в глибокій мисці пластівці, мигдаль, кокосову стружку. Викладіть заготовку на лист, застелений пергаментним папером, і випікайте в духовці 10 хвилин. В окремій ємності розтопіть 50 г вершкового масла|мастила|, мед, ванілін і перемішайте до однорідної консистенції. Коли заготівля із пластівців підсмажиться, залийте її солодким соусом і знову відправте в духовку на 30 хвилин. Дістаньте корж із духовки та наріжте на невеликі батончики. Полийте сумішшю з розтопленого масла, що залишилося, какао і невеликої кількості меду. Надішліть батончики в холодильник до застигання.
Смачного!
