Питна дієта: користь чи шкода?
Багато дієтологів називають питну дієту однією з найекстремальніших з усіх існуючих дієт. При цьому, якщо уважно дотримуватися всіх рекомендацій лікаря і зробити після закінчення дієти правильний вихід, то можна добитися дійсно приголомшливих результатів. До речі, багато голлівудських акторів використовують цей спосіб, щоб швидко скинути зайві кілограми для майбутніх ролей.
Переваги питної дієти
Основна мета цієї системи харчування-зменшити навантаження на кишечник і шлунок і очистити організм від зайвих речовин і токсинів. До речі, це може допомогти і позбутися проблем зі шкірою. У період дотримання дієти слід виключити будь-яку їжу, яку потрібно жувати-отже вживати можна лише рідини. У класичному варіанті дієта триває 30 днів, але за бажання існують варіанти на 7, 10, 14 та 21 день. Під час дієти обсяг шлунка значно зменшується, за рахунок того, що рідка їжа легше засвоюється. Таким чином сильно об'їстися відразу після закінчення дієти не вийде. Знижується навантаження на шлунок, з'являється легкість, а об'єм рідини відновлює і підтримує необхідний організму водний баланс.
Недоліки питної дієти
Дієта, що виключає будь-яку тверду їжу, вважається серед дієтологів однією з найскладніших, оскільки кількість калорій у їжі значно скорочується, а процес жування відсутня. Зважаючи на це, відчувається посилення голоду за рахунок того, що відсутнє звичне відчуття поглинання їжі, а значить великий ризик зриву з дієти. У перший тиждень висока ймовірність постійного роздратування, запаморочення, слабкості та сильного почуття голоду. Через різку зміну типу харчування можливі також відсутність регулярного випорожнення, процеси бродіння, болі та спазми в шлунку. Зважаючи на різко збільшену кількість рідини, навантаження на нирки зростає, отже дієта при проблемах з ними не рекомендується. В іншому випадку від великої кількості рідини можуть початися сильні набряки. Дієта протипоказана: при захворюваннях печінки, шлунка, кишечника, нирок, вагітним та годуючим. На період дієти зазвичай або сильно знижують, або зовсім виключають будь-які вправи і фізичне навантаження, оскільки постійна слабкість може спровокувати запаморочення та непритомність.
Правила та меню питної дієти:
1. Заборонена будь-яка тверда їжа
2. Дозволено: свіжовичавлений сік, чай, бульйони, молочні та кисломолочні продукти, кава 3. Дозволено супи, рідкі
каші, киселі, пюре
4. Загальна калорійність раціону за добу 120 калорій
необхідно випивати мінімум (а краще більше) 2 літри води щодня
6. Скоротити чи зовсім виключити фізичні навантаження.
Правила виходу з дієти
Незалежно від обраної тривалості дієти, не можна після закінчення відразу ж починати вживати тверду їжу, оскільки це може призвести до труднощів із травленням. Після дієти обов'язково слідує вихід, який повинен тривати вдвічі довше самої дієти. Слід потроху заміщати рідкі їди твердими, роблячи це поступово-починаючи з супів і пюре поступово і плавно переходити до звичного раціону. Гострий, жирний і борошняний на час виходу так само заборонені і можуть потроху додаватися тільки в самому кінці.
Результати дієти залежать від тривалості та початкової ваги, але в середньому можна втратити до 7 кг зайвої (!) ваги на тиждень.
Підсумовуючи, можна сказати, що дієта дійсно допоможе досягти потрібних результатів, незважаючи на те, що витримати її в класичному варіанті зможуть небагато. Головне при цьому - уважно стежити за своїм самопочуттям і розраховувати на свої сили.
Почитати ще:
