6 трав, які можна вирощувати на підвіконні восени
Осінь - вдалий час попрактикуватися у вирощуванні свіжої зелені та відкрити для себе нові пряні та лікарські культури. Ви можете виростити розсаду з насіння, а можете придбати вже готові кущики та оформити їх у стильні кашпо на кухні чи заскленій лоджії. Якщо кріп, пертушка та м'ята вам набридли, пропонуємо звернути увагу на не менш корисні види:
- Розмарин
Швидко розростається, невибагливий у догляді та любить яскраве сонячне світло, тому глибокої осені та взимку йому рекомендується встановлювати додаткове підсвічування. Використовується як приправа до м'ясних страв, овочевому рагу, страв з картоплі.
- Чебрець
Приваблива рослина, яка використовується в лікарських цілях та кулінарії. Любить яскраве сонячне світло, але може перенести неповний світловий день. Листочки чебрецю додають у м'ясні та овочеві страви, салати, омлети та соуси.
- Коріандр
Не тільки популярна спеція в мексиканській та азіатській кухні, а й приваблива трава, що зовні нагадує петрушку. Має довге коріння, тому його рекомендується висаджувати в глибокі ємності.
- Базилік
Вигляд, який все частіше трапляється у стравах нашої кухні. Невибагливий. Добре росте при яскравому сонячному освітленні та потребує поливу кожні два дні. Додається в закуски, соуси, м'ясні та рибні страви, заправки, салати та навіть перші страви.
- Крес-салат
Один із лідерів за кількістю вітамінів та корисних речовин. Додається в супи, салати, соуси, омлети та запіканки. Може подаватися як гарнір до основних страв. Доглядати за крес-салатом нескладно. Вигляд любить періодичний полив, обприскування з пульверизатора та яскраве розсіяне світло.
- Орегано
Красива трава з листя яскраві забарвлення. Додається в пасту, піцу, соуси, маринади та салати. Не любить частий полив і світлолюбно. Щоб рослина випускала більше пагонів, суцвіття рекомендується регулярно зрізати, пише storinka.com.ua .
Почитати ще:
