Думаєте, що не любите готувати? Цей рецепт баклажана «Парміджано» вас переконає

Дата публікації: 27 травня 2021 р.

Рецепт від бренд-шефа ресторану The Toy Moscow Станіслава Балаєва.

складові

Баклажан - 150 г

Моцарела — 40 г

Соус "наполі" - 40 г

Пармезан - 10 гр

1) Баклажан запекти в духовці до готовності.

2) Для приготування соусу «наполі» змішати томатний соус з базиліком, чебрецем, орегано та розмарином.

3) На готовий баклажан викласти моцареллу, полити соусом, додати зверху свіжі помідори та запікати при температурі 220 ºC протягом 2–3 хвилин.

4) Полити оливковою олією та прикрасити базиліком, посипати свіжим пармезаном.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!