Ризик розвитку жирового гепатозу може збільшитися через деякі стани здоров'я, а також причини, пов'язані з генами та раціоном. Люди з надмірною масою тіла або діабетом другого типу схильні до більшої ймовірності появи неалкогольної жирової хвороби печінки.
За словами американського професора медицини Меттью Кейва, певну роль розвитку хвороби може грати і хімічне забруднення. Група дослідників під керівництвом Кейва виявила високий рівень захворюваності серед робітників хімічного підприємства, які працювали з речовиною під назвою вінілхлорид (використовується для виробництва ПВХ у пластмасових виробах).
За словами вченого, дія хімічних сполук може посилювати негативний вплив інших факторів. "Припустимо, ви неправильно харчуєтеся і піддаєтеся хімічному впливу. Хімічна речовина може посилити наслідки харчування", - поділився подробицями лікар.
У профілактиці стеатозу важливу роль відіграє зміна способу життя. Щоб мінімізувати ризик розвитку жирової хвороби печінки, лікарі порекомендували дотримуватися трьох правил: знизити зайву вагу, стежити за раціоном харчування та обмежити вживання спиртних напоїв.
