Вегетаріанська вечеря: рецепт овочевого рагу з тофу

Інгредієнти:

Тофу - 100 г

Часник, зубчики – 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква – 1 шт.

Томати – 2 шт.

Перець солодкий – 1 шт.

Оливкова олія – 40 мл

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Зелень – до смаку

Спосіб приготування:

Нарізаний кубиками тофу обсмажте у розігрітій з 20 мл оливкової олії сковороді до золотистості.

Часник наріжте шматочками. Помідори наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з маслом, що залишилося, викладете часник, смажте 1-2 хвилини. Додати помідори і тушкувати ще кілька хвилин.

Цибулю подрібніть. Моркву та перець поріжте кубиками і покладіть усі овочі в помідори. Посолити, поперчити і готувати 5 хвилин.

У форму до тофу викладіть тушковані овочі і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Як висушити білизну в квартирі без опалення: прості лайфгаки без зайвих витрат 2 листопада 2026 р.

Жителі Анд можуть спокійно пити отруту: як так сталося 2 листопада 2026 р.

Названо п’ять стильних стрижок, які тримають форму й об’єм навіть під шапкою 2 листопада 2026 р.

Думала, що це грижа: 41-річна жінка звернулася до лікаря і за кілька годин народила сина 2 листопада 2026 р.