Вчені з'ясували, чому любителі чаю живуть довше

 Багаторічне масове дослідження, проведене в Китаї, показало, що люди, які регулярно п'ють зелений чай, менше схильні до ризику серцево-судинних захворювань і в цілому живуть довше. Результати опубліковані в журналі European Journal of Preventive Cardiology .

У Китаї з 1998 року реалізується проект China-PAR (Prediction for atherosclerotic cardiovascular disease risk in China), метою якого є прогнозування ризиків серцево-судинних захворювань серед населення країни. У рамках цього масштабного дослідження вчені у тому числі проаналізували вплив на здоров'я людини такого фактора, як споживання чаю.

В аналіз було включено 100 902 учасники проекту, у яких спочатку були відсутні захворювання серця, інсульт або рак. Вони були об'єднані в дві групи: регулярно п'ють чай (не менше трьох разів на тиждень) і рідко п'ють чай (менше трьох разів на тиждень).

Середній час спостереження за учасниками становив 7,3 роки. За цей період у тих, хто регулярно п'є чай порівняно з рідко п'ючими, ризик виникнення серцево-судинних захворювань та інсульту був на 20 відсотків нижчим, ризик смертельних захворювань серця та інсульту — на 22 відсотки, а ризик смерті від усіх причин — на 15 відсотків.

Віковий аналіз розвитку хвороб показав, що у любителів чаю старше 50 років ішемічна хвороба серця та інсульт розвивалися на 1,41 року пізніше, ніж у людей, які рідко п'ють чай, а жили вони в середньому на 1,26 років довше.

Наскільки важливою є тривалість та регулярність споживання чаю, вчені проаналізували у групі з 14 081 учасників, стан здоров'я яких оцінювався двічі (в середньому через 5,3 та 8,2 роки).

Постійні прихильники чаювання, які підтримують цю звичку протягом багатьох років, мали на 39 відсотків менший ризик виникнення серцево-судинних захворювань та інсульту, на 56 відсотків менший ризик смертельних серцевих захворювань та інсульту та на 29 відсотків менший ризик смерті від усіх причин порівняно з непостійними. .

В силу національних особливостей більшість з учасників (49 відсотків) пили виключно зелений чай, і лише 8 відсотків були аматорами чорного чаю. Цікаво те, що при роздільному аналізі за типами чаю було з'ясовано, що сприятливий вплив на здоров'я має лише зелений чай. У тих, хто пив чорний чай, покращень показників не спостерігалося.