Домашнє вівсяне печиво з яблуками та горіхами
Що потрібно:
- 100 г цукру
- 200 г борошна
- 170 г вівсяних пластівців
- 100 г розм'якшеного вершкового масла
- 2 яйця
- 1 г кориці
- 1 г ваніліну
- 10 г розпушувача
- 280 г яблук
- 60 г волоських горіхів
Як приготувати домашнє вівсяне печиво з яблуками та горіхами:
-
Вершкове масло|мастило| з'єднати з цукром і ваніліном і ретельно перемішати. Потім ввести яйця та збити віночком до однорідного стану.
-
В окремій мисці змішати борошно, що просіює, корицю, сіль і розпушувач. Додати до масляно-яєчної маси та ретельно перемішати.
Читайте также: Швидко та просто: рецепт домашнього пісочного печива з сиром -
Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками і додати тісто. Після цього ввести вівсяні пластівці, родзинки та знову перемішати. Повинна вийти густа суміш, що не прилипає до миски.
-
З отриманого тіста сформувати невеликі кульки і викласти їх на деко на відстані 3-5 см один від одного, трохи приплюснути зверху. Випікати 12-15 хвилин|мінути| до золотистого кольору при температурі 190-200°С.
