Шарлотка з білим шоколадом та ягодами
Дата публікації: 2 лютого 2022 р.
Переглядів: 774
Що потрібно:
- 100 г вершкового масла
- 120 мл молока
- 200 г сметани
- 2 яйця
- цедра одного маленького лимона
- 1 ч. ложка ванілі
- 280 г борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- 100 г цукру
- 200 г білого шоколаду
- 150-200 г будь-яких ягід (можна використовувати заморожені)
Як приготувати шарлотку з білим шоколадом та ягодами:
-
Розігріти духовку до 180 °С.
-
Розтопити вершкове масло|мастило|, злегка остудити і змішати з молоком, сметаною, яйцями, лимонною цедрою і ваніліном.
-
В іншій мисці ретельно перемішати борошно, що просіює, з розпушувачем, потім додати цукор і ще раз перемішати. Поєднати з продуктами з 2 пункту. На цьому етапі не використовуйте міксер і не захоплюйтесь перемішуванням, немає грудок – тісто готове!
Читайте также: Шарлотка з яблуками за бабусиним рецептом -
Шоколад нарубати на дрібні шматочки і ввести в тісто. Потім додати ягоди. Дуже обережно перемішати знизу вгору.
-
Роз'ємну форму вистелити пергаментом та наповнити тестом. Випікати приблизно 50 хвилин|мінути|.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
