Шарлотка «Тільки для дорослих»
Дата публікації: 5 лютого 2022 р.
Переглядів: 963
Що потрібно:
- 100 г ізюму
- 30 мл коньяку
- 30 мл окропу
- 150 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 2 яйця
- 180 г борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- 2 яблука
- 50 г мигдалю
- 1-2 ст. ложки коричневого цукру
Як приготувати шарлотку «Тільки для дорослих»:
-
Напередодні ввечері залити ізюм коньяком та окропом і залишити на всю ніч.
-
Збити міксером цукор та розм'якшене вершкове масло. По одному ввести яйця, не перестаючи збивати.
-
Змішати борошно з розпушувачем і додати до яєчно-масляної суміші. Ретельно перемішати.
Читайте также: Шарлотка з яблуками за бабусиним рецептом -
Очищені яблука нарізати часточками.
-
Роз'ємну форму (у нас була форма діаметром 22 см) вистелити папером для випікання та викласти 3/4 тіста. Зверху рівномірно розподілити яблука, потім викласти ізюм разом з рідиною і накрити тестом, що залишився. Присипати поверхню шарлотки рубаним мигдалем та коричневим цукром.
-
Випікати пиріг у розігрітій до 180 ° С духовці протягом 50-60 хвилин.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
