Сирні кульки з горіхами пекан

Подивіться, який простий, але оригінальний рецепт закуски, ми хочемо вам запропонувати. Такі сирні кульки можна приготувати і для дружньої вечірки, і як домашньої закуски перед телевізором.  

Складові:

• М'який сир225 г
• Козячий сир85 г
• Журавлина сушена 90 г
• Горіхи пекан190 г
• Хрумкі палички за бажанням
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. У мисці змішати м'який сир з козячим сиром і подрібненим журавлиним ножем. Посолити та поперчити.
2. Змоченими у воді руками скачати з отриманої маси кульки, викласти на тарілку і прибрати в холодильник мінімум на 2 години. 
3. Горіхи пекан подрібнити і обваляти в них сирні кульки. До моменту подачі тримати кульки у холодильнику. За бажання можна вставити в кожну кульку хрустку паличку.