Смачні турновери з журавлиною та грушею

Дата публікації: 1 лютого 2022 р.

Вам знадобиться:

Листкове тісто - 2 листи
Вода — 3/4 склянки
Сок и цедра одного лимона
Цукор - 1 чашка
Ягоди журавлини - 3 чашки
Груша — 1 шт.

1. Зробіть грушево-журавлинний соус. Доведіть воду із цукром до кипіння. Додайте в неї лимонний сік і цедру, ягоди журавлини та очищену від шкірки, дрібно нарізану грушу.

2. Тримайте соус на малому вогні близько 12 хвилин, доки ягоди журавлини не стануть м'якими. Знявши з вогню, остудіть.

3. Поставте духовку розігріватись на 200 °C, а лист застелите пергаментним папером.

4. Сформуйте з розмороженого листкового тесту квадратики, у центр яких викладете по столовій ложці журавлинного соусу. Формуйте трикутники, ретельно заліплюючи краї.

5. Випікайте турновери до золотистої скоринки близько 18 хвилин. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!