Пам'ятати все: які вітаміни потрібні для покращення пам'яті

Дата публікації: 7 березня 2022 р.

Пам'ятати все: які вітаміни потрібні для покращення пам'яті

Деякі вітаміни впливають на роботу мозку, захищають нейрони від пошкодження та впливу вільних радикалів та допомагають покращити пам'ять. Про те, як вибрати хороший вітамінний комплекс для дитини та дорослої, які продукти допомагають запобігти деменції.

Вітаміни для пам'яті

Пам'ять людини - це комплекс здібностей та функцій психіки, які дозволяють накопичувати, зберігати та відтворювати досвід, знання, вміння та навички. Дефіцит вітамінів негативно впливає на ці процеси, викликаючи порушення когнітивних функцій: зниження концентрації уваги, посилення забудькуватості, гальмування розумових реакцій, погіршення інтелектуальних здібностей. Найбільше росіянам не вистачає вітаміну D (від 23% до 97% залежно від регіону та стану здоров'я людини), вітаміну В2 (до 74%) та каротиноїдів, включаючи вітамін А (до 79%). Для поповнення запасів мікроелементів та покращення пам'яті не завжди достатньо правильного харчування, тому на допомогу приходять полівітаміни. Такі препарати мають збалансований склад з урахуванням сумісності всіх компонентів, що входять до них.

Які вітаміни потрібні для пам'яті

Для покращення пам'яті насамперед необхідні вітаміни групи В, які підтримують роботу нервової системи, беруть участь у передачі нервових імпульсів, захищають мозок від перевтоми та стресів.

Група B

Вітаміни групи В - 1, 2, 3, 6, 9 і 12 допомагають запобігти деменції та підвищити вироблення нейротрансмітерів - хімічних речовин, які передають інформацію між нейронами в мозку. Без постійного надходження цих вітамінів організм наражається на ризик погіршення когнітивних функцій, включаючи втрату пам'яті та розвиток нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Головні представники вітамінів групи В:

Тіамін (В1). Цей важливий учасник вуглеводного обміну: він пригнічує молочну кислоту (так званий токсин втоми), що накопичується в організмі та руйнує нервові волокна. Перші симптоми дефіциту B1: дратівливість та перевтома, безсоння, депресивні стани, забудькуватість, зниження концентрації уваги. Продукти з високим вмістом вітаміну - свинина, печінка, пивні дріжджі, житній хліб, гречана та вівсяна крупа, квасоля, горох, соя.
Рибофлавін (B2). Покращує мозкову діяльність, є джерелом енергії при високих розумових та фізичних навантаженнях. При нестачі речовини у людини виникає загальмованість, сонливість, слабкість. Рибофлавін міститься у яйцях, м'ясі, рибі, зернових, бобових, молочних продуктах.
Пантотенова кислота (В5). Чинить позитивний вплив на довгострокову пам'ять, оскільки покращує передачу імпульсів між нейронами головного мозку. Для поповнення запасів вітаміну в організмі до раціону слід додати печінку, арахіс, цільне зерно, зернові паростки, пивні дріжджі, висівки, яєчний жовток, курку, броколі.
Піридоксин (B6). Нутріент допомагає захистити нервову систему від пошкоджень, підвищує мозкову активність та швидкість реакцій, знижує дратівливість та тривожність, сприяє покращенню пам'яті та настрою. Велика кількість піридоксину містять печінку, соєві боби, банани, птицю, свинину, телятину, тунець, лосось, нирки, пивні дріжджі, волоські горіхи, арахіс, авокадо, рис.
Фолієва кислота (B9). Вітамін відповідає за регуляцію та захист нервової системи, бере участь у її формуванні у плода, збільшує швидкість розумових реакцій. Поширені симптоми нестачі B9 – безсоння, апатія, анемія та проблеми з пам'яттю. Продукти: бобові, спаржа, артишоки, яйця, зелені листові овочі (шпинат, рукола, капуста), буряк, цитрусові, брюссельська капуста, броколі, горіхи та насіння, яловича печінка, зародки пшениці, папайя, банани, а.
Ціанокобаламін (В12). Дефіцит вітаміну B12 може спричинити виникнення небезпечних захворювань, включаючи анемію та депресію, а також призвести до часткової втрати пам'яті. В12 необхідний підтримки здорового стану нервових клітин, поліпшення функції передачі нервового імпульсу. Елемент присутні у печінці, нирках, устрицях, крабах, сардинах, яловичині, свинині, рибі тощо.

Вітамін C

Окислювальний стрес пов'язаний з пошкодженням нейронів у багатьох областях мозку, включаючи гіпокамп, ділянку, що відповідає за обробку пам'яті. Вітамін С є водорозчинним вітаміном з антиоксидантними властивостями, тому здатний запобігати зниженню когнітивних функцій. Також він згладжує наслідки розумової та фізичної перевтоми, стресів, покращує мозковий кровообіг та допомагає засвоювати вітаміни групи B.

Продукти, багаті на вітамін С: шипшина, солодкий перець, смородина, обліпиха, петрушка, кріп, картопля, помідори, яблука, ананаси, цитрусові.

Вітамін Е

Ця поживна речовина має потужні антиоксидантні властивості і захищає клітини від руйнівної дії вільних радикалів. Завдяки такій дії вітамін Е оберігає нейрони головного мозку від окислювального стресу та пошкоджень. Згідно з науковими даними , цей ефект знижує ризик розвитку деменції у людей похилого віку. Основні джерела вітаміну - яйця, авокадо, рослинні олії, печінка тріски, жирна риба, горіхи.

Вітамін D

Вітамін D синтезується в шкірі під дією ультрафіолетових променів, а також надходить до організму з їжею. Його дефіцит пов'язують із розвитком депресії, хвороби Альцгеймера, погіршенням когнітивних функцій. Нестача вітаміну також знижує кількість і силу зв'язків між нейронами в гіпокампі. Продукти, багаті на мікроелемент: яйця, риба, м'ясо, сир, молоко, сир.

“Якщо людина постійно знаходиться у приміщенні і не буває на сонці, то приймати вітамін D потрібно обов'язково”, - вважає алерголог-імунолог Сергій Ільїн. Перед прийомом необхідно перевірити рівень вітаміну D і проконсультуватися з лікарем з приводу дозування.

Вітамін P

Вітамін Р (біофлавоноїди) поєднує в собі ряд біологічно активних речовин, а саме гесперидин, рутин, катехін, кверцетин та ін. 70% какао та вище). Згідно з дослідженнями , флавоноїди какао покращують приплив крові до мозку та захищають нейронні зв'язки, що позитивно впливає на пам'ять та знижує ризик її погіршення. Також вчені встановили , що у людей, які споживають достатню кількість флавоноїдів, ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 48% нижчий.

До препаратів, які містять лише один елемент, слід ставитись обережно, оскільки вони мають протипоказання, а помилки у дозуванні можуть призвести до проблем зі здоров'ям. Наразі розроблено безліч збалансованих комплексів для покращення пам'яті, але у будь-якому віці їх слід приймати лише після консультації з лікарем. Навіть полівітаміни не можна пити безконтрольно, щоб не зіткнутися із побічними ефектами.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!