Бережемо фігуру до літа: рецепт низькокалорійних бурякових чіпсів
Найкращим завершенням насиченого дня для багатьох є перегляд улюбленого серіалу, в ідеалі – з пачкою хрустких чіпсів під рукою. Щоправда, за словами вчених, останній пункт не найкраще відбивається на нашому здоров'ї та фігурі. Якщо ви не в змозі відмовити собі в цьому задоволенні, пропонуємо спробувати снеки, які не зашкодять вашій талії та шлунку.
Читайте також: По-справжньому літній сніданок: готуємо ніжні оладки з полуницею
складові
- Буряк 600 г
- Оливкова олія 40 мл
- Сіль морська 15 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Кріп 10 г
Приготування
Буряк вимити, почистити та нарізати тоненькими слайсами за допомогою овочерізки. Додати оливкову олію та добре перемішати.
На лист покласти пергамент і викласти на нього бурякові слайси. Підсушити за температури 120°C близько 20 хвилин. Потім перевернути і підсушувати ще 15 хвилин.
Дістати лист з духовки, перекласти чіпси в миску, посипати морською сіллю, перцем, подрібненим кропом і повернути в духовку ще на кілька хвилин.
Почитати ще:
