Освіжає та насичує: готуємо молочний коктейль із бананом за швидким рецептом
Літня спека в Україну прийшла як за календарем — 1 червня. Нетривалі дощі змінилися спекою із сонячним та безхмарним небом. У таку погоду прийнято віддавати перевагу холодним освіжаючим лимонадам, коктейлям і навіть банальній воді з лимоном.
Що нам знадобиться
- Банани – 2 шт.;
- Молоко 400 мл;
- Ванільний цукор 2 ч. л.
Читайте також: Худнемо смачно: жироспалюючий кефірний коктейль з різними добавками
Як готувати
Банан беріть якомога більш стиглий, підійде трохи почорнілий - вони зазвичай найсолодші, що важливо для коктейлю. Молоко використовуйте середню жирність, близько 2,5 - 3,2%.
Отже, перейдемо до приготування.
У блендер відправте очищені від шкірки банани та ванільний цукор. Також можна додати корицю. Цукор, враховуючи насолоду бананів, можна і не додавати. Тонким цівком влийте молоко.
Для більш гладкої консистенції коктейлю краще використовувати молоко та банан однакової температури. Однак, оскільки банани не можна охолоджувати, слід заздалегідь дістати молоко з холодильника, щоб воно встигло нагрітися.
Збивайте блендером на максимальній швидкості 3-5 хвилин до появи густої піни.
Розлийте готовий коктейль по склянках, прикрасьте кружальцем банана і подавайте до столу. Смачного!
Почитати ще:
