Час пікніка: готуємо маринад для ідеального курячого шашлику

Переглядів: 816
Час пікніка: готуємо маринад для ідеального курячого шашлику

Лучшее лекарство от стресса – прогулка на свежем воздухе. А учитывая уровень тревожности украинцев, нам просто необходимы регулярные вылазки на природу. Воскресенье – идеальный день для пикника. Предлагаем не терять время зря, и прямо сейчас приготовить пикантный соус и замариновать мясо для невероятно вкусного шашлыка по рецепту.

Читайте также: Как готовить шашлык, чтобы не потерять его пользу

Ингредиенты

  • Куриные бедра 10 шт.
  • Йогурт 5 ст. л.
  • Тмин 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Перец чили 1 ч. л.
  • Лимон, цедра 10 г
  • Лимон, сок 10 г
  • Оливковое масло 20 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок сушеный 1 ч. л.

Приготовление

Куриные бедра хорошо промойте, вырежьте косточки и лишний жир. Нарежьте на порционные кусочки.

В большой миске смешайте все остальные ингредиенты маринада.

Покладіть курку в маринад. Поставте миску в холодильник на 5 годин або ніч. Після цього нанизуйте курку на шпажки і запікайте в духовці, грилі або мангалі до готовності.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: