Дієтолог розповіла, кому не можна їсти гриби

Дата публікації: 16 серпня 2022 р.

Дієтолог розповіла, кому не можна їсти гриби

Дієтолог Анжеліка Дюваль повідомила, що людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, протипоказані гриби.

Фахівець наголосила, що гриби важко засвоюються організмом.

"Людям, які мають знижену роботу жовчного міхура або підшлункової залози, потрібно від грибів відмовитися. Вони подовжують процес перетравлення, що дає достатньо серйозне отруєння організму", - застерегла Дюваль.

Вона додала, що їжа, яка не до кінця перетравилася, завдає шкоди мікрофлорі кишечника, у зв'язку з чим може з'являтися метеоризм і починатися запальний процес.

Дієтолог наголосила, що навіть здоровим людям не слід щодня вживати гриби. За її словами, гриби достатньо їсти один-два рази на тиждень. Найкращим часом для засвоєння організмом цього продукту є перша половина дня. Гриби слід використовувати, наприклад, у салаті зі свіжими помідорами та зеленню.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!