Ендокринолог розповіла, чому влітку у діабетиків вищий цукор
Літо - це багато фруктів і ягід, прилавки ломляться від всіляких дарів природи. Та й на дачі дозріли аґрус, малина та виноград. Складно втриматися і не поласувати смачними ягодами. Однак не встигнеш і озирнутися, як глюкометр покаже підвищений рівень цукру в крові. Це може бути небезпечно для людей, які страждають на цукровий діабет.
Як і скільки можна споживати, розповіла лікар-ендокринолог Тетяна Рутковська.
До речі, спекотного літа важко також відмовитися від холодного квасу або газування. Так от ці напої слід виключити з раціону в першу чергу. Вони найшвидше доставлять цукор у кров. Краще випити мінеральної води, додавши туди лимон, м'яту, огірок для смаку, вийде не гірше. Натомість і шкоди не буде.
Що ж до персиків, абрикос, ягід, - їжте, якщо хочеться, але не більше 100 грамів за один раз. І вибирайте щось одне. До речі, не потрібно помилятися, що в кислих фруктах менше цукру. Всі вони складаються головним чином із фруктози, тому не варто їсти у великих кількостях ні фрукти, ні ягоди.
Дуже акуратно ставтеся до кавуна, адже він суцільно складається з цукру. Доведеться і з цим дотримуватись міри, і є тільки одну-дві часточки.
Почитати ще:
